今天的晚饭是自己慢慢做出来的，看着简单，就是老豆腐煎出来废了不少时间。提前剁好肉馅，捏成圆圆的肉丸，锅里放上煎好的三角油豆腐一起焖煮，吸饱汤汁的豆腐软乎乎的，肉丸紧实又鲜。还调了蛋液，配上切碎的青红辣椒，大火快炒，辣椒的鲜辣裹着鸡蛋，闻着就很香。另外清烫一把新鲜的菜梗，绿油油的，清爽解腻。

忙活一阵子，几样菜就端上桌了。一锅肉丸油豆腐暖乎乎的，辣炒鸡蛋下饭，青菜清甜。没有花哨的菜式，都是家常口味。安安静静做一顿饭，从备菜到下锅，看着食材一点点变成饭菜，心里踏实。好好吃饭，就是最平常的小幸福。