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又来献献丑

127411美食&下厨

2008/06/16
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2008/06/16回复
酿豆腐
肉馅加生粉,盐,鸡精,胡椒粉,生抽,蛋清拌好,酿到豆腐里两面煎至金黄色,豪油生粉打个芡再煮一分钟搞定

鸭子是偷了MW一个JM的做法,,
姜片蒜片爆香下鸭块炒到出油,,然后加三块南乳,一勺海鲜酱,一大勺蒜蓉辣椒酱,糖,老抽,酒,,兜炒一下再放到沙锅里焖半个小时左右搞定。这是半个鸭子放的调料喔。
2008/06/16回复
2008/06/16回复
客家酿豆腐 偶稀饭
2008/06/16回复
2008/06/16回复
2008/06/17回复
客家酿豆腐,,嘻嘻,,,偷师一下。。。
2008/06/17回复
2008/06/17回复
酱香鸭
2008/06/17回复
豆腐煎的好吸引人哦
2009/04/25回复
越来越越爱美食版啦,一群好煮妇,我天天学习,周周向上!
2009/04/26回复
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