又咸又酸，功能多样嘛
啥时闪亮出境啊

进来学习滴

这个很简单
我有实际经验了
青芒果,最好核还是软的那种,否则太难剔
洗了，去皮去核
切片
用盐腌10-15分钟(去涩味)
用凉开水洗掉盐(凉开水哦，不要自来水,两次就差不多了)
用白醋泡15分钟(保持脆度)
去掉醋
然后就在干净的容器里面
一层糖一层芒果
糖多放点
可酸了
就好了

我来顶一顶

进来学习的。。

通常见潮汕人腌的咸橄榄是加南姜及盐的,很香,早上就稀饭挺好.