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幸福的滋味私房菜馆开张了哦,新菜式在第二页

741961美食&下厨

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虽然不是武汉人,但自己对武汉热干面情有独衷,非常爱吃,每到周末都要做一碗解解谗,呵呵

2006/07/24回复
呵呵,准备去买菜了,今天就做梅子猪手和上汤青菜.
2006/07/26回复
请问金瓜是什么瓜呀。
2006/07/26回复

金瓜有点象南瓜,圆圆的象个球,表面是橙子颜色偏红

2006/07/26回复
kenyxjkenyxj45楼
很想学着做,可是没有时间,上班占了我一天3/4的时间
2006/07/26回复
海子海子46楼

流口水了,呵呵。真是色香啊,不知道味美不美。

 

2006/07/27回复
幸福的滋味私房菜馆在哪? 
2006/08/03回复

好吃看的见!

2006/08/03回复

三个月的早孕反应慢慢消失了,精神有了,当然第一件事情是做些好菜啊,呵呵,慰劳自己慰劳老公.

先做卤牛肉,把牛肉切块,放入开始焯出血水后捞出,把白糖放在炒锅里炒至深红色加水,烧开后放料酒,五香大料(我放的是八角,桂皮,陈皮,花椒,丁香,香叶)等,老抽,盐,烧开放牛肉,大火烧开后关小火,大概1个半小时就可以了,就不管它,大概放个一天时间,完全入味,捞出.

油锅放油烧热,油多点,放花椒炸香捞出,把牛肉切成块(牛肉刚拿出来不容易切成型,建议放在冰箱冻一下,再切就好些了)放入油锅中炸,炸成型了捞出.

锅里剩点油放牛肉炒一下,放糖,捞出.

西芹切块焯水后炒一下,放盐,装盘,最后把牛肉浇到西芹上就OK了

2006/09/15回复

流口水ing...

羡慕你的LG。幸福的人。

2006/09/15回复
2006/09/19回复
2006/09/20回复
楼主厉害
2006/09/21回复
hnyymjhhnyymjh54楼

真是好看又好吃!@!

2006/09/23回复
好想吃,流口水了!
2006/09/23回复

好久没上来了,大家好啊,拍了两个老公说没什么技术含量的菜,请大家多包涵,PP还是拍的自己觉得蛮漂亮的,呵呵

清蒸大白菜

2006/10/22回复
清蒸大闸蟹
2006/10/22回复
丛丛丛丛58楼
2006/10/24回复
楼主真能干!你老公真幸福!
2006/10/25回复
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