君囡妈咪
guoyufen
继续团,我家常吃的海味干货品种,不求贵价漂亮,只求实惠好吃!货源来自我们这边的农批市场,因为妈妈之前做过清补药材生意,能拿到批发价,我的团价在批价基础上加了2元或5元,因为这类东东也算是地方特产,地方不同,进货渠道不同,批价不一样,我不能保证是最低价.请MM们自行决定是否跟团.君妈是趁工作空闲时间做做团购的，并非专职卖家，东西也非现货，待够一定数量才去进货。请大家跟贴后耐心等待！君妈要周末去进货，周日发货。团价已包含进货价、进货车马费、货品包装费、快递包装费、人工费。
团品品种及价格:
序号 名称 团价 市场参考价
1． 沙虫干 336元/斤 380元/斤
2. 鳘鱼胶 275元/斤 320元/斤
3. 虾米 48元/斤 60元/斤
4. 瑶柱 75元/斤 85元/斤
5． 墨鱼干 60元/斤 70元/斤
6. 鱿鱼 48元/斤 55元/斤
7. 响螺片 30元/包（350克） 35元/包
8. 宜昌花菇 32元/斤 38元/斤
9. 茶树菇 38元/斤 45元/斤
10. 特级桂圆肉 30元/斤 39元/斤
另外，以上团过的清补药材全部放淘宝店里了，需要的MM可以到我的淘宝店看。还是团购价。
http://shop33611221.taobao.com/
成团条件:
发贴起一个月内或数量够20斤
发货：全部采用快递方式
珠三角3KG内8元，（请计算时加上包装箱300克-500克的重量）广东省珠三角外10元起，其他地区另议。
定单格式：
商品名+数量+单价
如：
妈网ID：xxx
旺旺ID：xxx
订单：
费用合计：
支付方式：
联系方式：（成团短我收货人姓名、地址、电话）
我的联系方式：
妈网ID：君囡妈咪
旺旺：yu_033
QQ：574494822（注明妈网）
飞信：13711993179
付款方式：
支付宝：yu_032@qq.com
工行转帐（转帐时短我索取帐号）
（由于是团购，没有现货，请妈妈们成团后付款给我，然后我去拿货，再发货给大家，偶没那么多米米垫付哦！）
温馨提示：当您收到货物的时候，请和快递公司人员当场验收，查看包装是否破损。有称的话，包裹毛重和快递单据上表明的重量是否相符，如果不符请不要签收，马上和我联系，否则不承担损失，谢谢配合。
产品说明：(内容较多,请MM们耐心看下去)
1.沙虫干 性平味甘、咸，功能健脾胃、益气血，滋养补虚；
食用方法:
沙虫粥 ：
先洗沙虫，把沙虫干一头的小尾巴掐掉，搓搓里面，也许有余沙，把它去干净。干的放点油爆一爆，闻到香味，微焦就可以了。把爆过的沙虫干放水里，再正常煮粥就可以了，煮瘦肉粥就很好。不爆过，不出味的。
芡实莲子沙虫汤：
芡实莲子煲沙虫气味清润、鲜甜，具补脾肾、益气血、止泄泻的功效。为仲春时节调补汤品，同时又适应脾肾不足，症见不思饮食，食少便溏，小便频数，夜睡不宁，口渴欲饮，或久泻久痢，形体弱瘦。
[材料] 芡实30克、莲子肉30克、沙虫干60克、猪瘦肉250克、生姜2-3片。沙虫干性平味甘、咸，功能健脾胃、益气血，滋养补虚；芡实性平，味甘、涩，功能固肾涩精，补脾止泻莲子亦为性平，味甘、涩，有补脾止泻，补肾涩精，养心安神的作用，它性平力缓，能补能涩而标本兼顾。莲子与芡实同用，补益脾肾，止泻力大，合而为汤，则补脾肾，复运化而止泄泻；益气血，强筋骨而助生长。配以沙虫干、猪瘦肉让汤补而不燥，滋而不腻。因而不但为初夏的汤品，亦为平时儿童、老年健康的补品。
[烹制] 先把沙虫干放进锅内，微火略炒，去沙囊，浸入清水洗净、浸泡30分钟，莲子去芯和芡实一起洗净，亦浸泡30分钟，然后与瘦肉、生姜一起放入瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)，用武火煲沸后，改为文火煲两个小时，调入适量食盐便可。此量可供2-3人用。
2.鳘鱼胶 滋阴 固肾 怀孕妈妈一定要吃哦!
一斤16片左右，长18-24CM不等
花胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一。花胶素有“海洋人参”之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2％，脂肪仅为0.2％，是理想的高蛋白低脂肪食品。
花胶不仅是筵席名菜，还有相当的滋补作用和药用价值。花胶含有丰富的蛋白质、胶质等，有滋阴、固肾的功效，可助人体迅速消除疲劳、对外科手术病人伤口之恢复也有帮助。有饮食行家说，以前，老人家会留起一些陈年花胶，留待女儿或媳妇怀孕前后食用。一般而言，怀孕4至5个月便可食用，临生产前可多几次，这样产后便会舒服些。此外，外科手术后4至5日，亦可进食花胶，伤口会愈合得好些。
这种是一般的货了,价格易于接受,从滋补角度看,比一般的筒胶好,有靓货,但价格好贵,现在就中秋了,花胶可能要涨价了.
女人一定要对自己好一点,多吃花胶,皮肤靓靓啊!神奇的胶原蛋白!男女老少都可食用的,不仅养颜还养胃.要靓货的去我的淘宝店看啦!
3.虾米 补肾壮阳、理气开胃
大粒的靓品种,图片的硬币是1角
虾米是著名的海味品，有较高的营养价值据测定每一百克虾米含蛋白质58.1克，脂肪2.1克，糖类4.6克，钙577毫克，磷614毫克，铁13.1毫克，还有多种维生素等。
虾米味甘、咸、性温；
具有补肾壮阳、理气开胃之功效。
注:虾米烹饪前须清洗，一般第一遍泡出的水不要使用。
1. 虾米做汤、做菜肴的配料均可；
2. 泡发海米前先用清水冲洗一下，然后放入温水中浸泡至软即可；
3. 泡海米的水，营养丰富可用于烹制菜肴。
瑶柱 滋阴补肾 健脾胃
图片的硬币是1角 这种瑶柱很香,试过两百多元一斤的大大粒的吃起来不如这个香.煲粥或煲汤,我最爱是煲冬瓜瘦肉汤,放两片姜.
5.墨鱼干 滋补肝肾 养血滋阴 女性最佳补品 靓货，一斤19只左右
墨鱼是女性一种颇为理想的保健食品，女子一生不论经、孕、产、乳各期，食用墨鱼皆为有益。据记载，妇女食用有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳和崩漏等功效。中医古籍《随息居饮食谱》说它“愈崩淋、利胎产、调经带、疗疝瘕，最益妇人”
食用墨鱼干的方法有红烧、爆炒、熘、炖、烩、凉拌，做汤，还可制成乌鱼馅饺子和乌鱼肉丸子
准备：
1、发泡
将干墨鱼放在冷水里浸泡约几个小时，直至墨鱼全软（中间可更换几次清水）这样发出来的墨鱼、烧出来的菜都很有嚼劲，且不需放碱。
2.清洗
一定要将墨鱼表面的一层薄膜剥下来，再去骨和内脏并洗干净，这样烧出的墨鱼味道很纯正，不会有腥味。
6.鱿鱼干
一斤大约19只，长15CM左右，宽约7-8CM
广西北海鱿鱼干 一线大厂捕捉生产 鱿鱼味十足 不会硬 软软的 太干的鱿鱼很硬的 吃起来和这种相比口感相差很远 不要拿20-30元的货来相比较哦。
鱿鱼干是枪乌贼的千制品，鱿鱼干含有丰富的蛋白质、脂肪和多种矿物质等营养成分，它的热量和蛋白质的含量，超过所有其他食用软体动物，甚至超过某些鱼类，也不次于牛肉。鱿鱼还具有药用价值，无论是内科、妇科都能应用，尤其对产妇有较强的滋补健身作用，可治疗女子血枯经闭、赤白带下等疾病。因此吃了会长胖。
泡发鱿鱼的方法有两种。一是油发，每500克干鱿鱼配香油10克、碱少许，同时放入水中，泡至胀软。二是碱发，按1：2的比例，将纯碱与冷水掺和，搅拌均匀，干鱿鱼用冷水浸泡3小时，取出后放入清水反复漂洗，除掉碱味即可。
如果觉得上面的两种发法太麻烦,想偷懒, 那就象偶一样,其方法是：先将鱿鱼放 入清水中浸泡4~8小时，使鱼体吸收水分变软。
食用方法：直接蒸、煮，炒就可食用，切成细条，可以和排骨一起放在高压锅煮，不愧一道极品菜。也可当小酒小菜或者看电视休闲时的零嘴是最好不过。
存放：请置于冰箱冷冻室内，以保证物品新鲜。
7.响螺片 明目 开胃消滞 滋阴养颜
金装、精选海霸牌，每包350克，常温下保存。
响螺，海螺家庭中的一员，属海产软体性动物，腹足纲泊螺科。壳坚厚，顶部圆，螺层二层，高约20～30厘米，肉体极膨大，状如马蹄重约1000～3000克，生活在海底岩石间，主要产于中国、日本、菲律宾、太平洋水域，我国的黄海、东海及南海沿岸均有出产，但数量少。中国食用响螺历史悠久，据史料记载，可追溯到隋唐时期，明清时使用更广，据《宋氏养生意味》记载，响螺蛋白质含量高达11.8%，钙、磷、铁含量亦不少。响螺，肉质肥美，口感味似鲍鱼，适用于多种烹调方法，其干制品“响螺片”更是上好的烹调用原料，经过发制后，口感、味道酷似加工后的干鲍。中医认为它还有医用价值，响螺片其肉味甘，性凉，可明目，治心虚热痛，有开胃消滞，滋补养颜的功效。
响螺片经常所见多为干制品，食用前，必须经过浸泡——洗涤——上火发制等几个工序方能成为上好的烹饪原料。
功效：中药淮山杞子配以鸡脚煲响螺汤其气味香润可口，功效则滋阴、强筋骨，既是家庭靓汤，又滋阴养生。汤中响螺片是有名的滋阴海产品；鸡脚是补脚力的禽畜品；淮山则有补脾肺、固肠胃的功效；杞子则有润肝、清肝、明目之力。
材料：淮山、杞子各20克，鸡脚10只、干响螺片60克，排骨500克，生姜2片。
烹制：各药材洗净、稍浸泡；响螺用清水浸2小时；鸡脚去甲、皮，洗净；排骨洗净、斩件。响螺、鸡脚、排骨放进锅中，并加入少许葱、姜和清水煮5分钟，捞起。再一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗水量），先武火煲沸改文火煲3个小时，调入适量食盐和生油便可。
8.宜昌花菇
(据上次跟团MM反馈，很香，很好吃！而且用温水加点白糖泡会更香）
花菇厚身、外型完整，菇面有花纹，食时爽口。花菇是冬菇的一种，因天气寒冷导致香菇干裂，是冬菇里的极品，价位也比一般的冬菇高。花菇是生长在干燥环境中的香菇菌盖上表皮裂开，露出白色的菌肉，状如花纹而得名。花菇并不是某一香菇菌株固有的特性，它是子实体在生长过程中，处于不良的环境条件下所产生的优质畸形菇，任何香菇菌株都能形成花菇.
这是我们家人都爱吃的东东，尤其是我的女儿，她爷爷买的花菇她不怎么吃，唯独是这种菇她特爱吃，因为这种菇肉厚，爽口，很香。偶每次买一斤回去都很快吃完。泡开后切成小片，蒸或煮鸡味道特好！小家伙每次都吃个不停。
因为是自家吃的东东，不是送礼，没必要买那种看起来漂亮大个的贵价的。虽然样子看起来丑丑的，但真的很好吃。
9.茶树菇 抗衰老 防癌
茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医认为，该菇性甘温、无毒，有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。
保存方法：请避开阳光照射，高温潮湿，置放阴凉干爽处
食用方法：煲汤、炒菜均可
茶树菇煲龙骨
功效：常吃可降血脂，胆固醇，抗癌，抗衰老，行血补气，健脾开胃，具有较高的营养价值和保健作用.
10.特级广西桂圆肉 增强体质 补气补血 美容养颜
一等品。是大粒的品种。味道好得没法说，松脆香口。比有壳的好味很多的。去年的货,今年的新货不好吃,泡开后很软,不脆.
桂圆肉富含蛋白质、维生素及可溶性糖分。具有抗癌、降脂护心，抗衰老诞年益寿，促进生长发育，增强体质，增强非特异性免疫，补气补血，美容养颜等滋补功效。桂圆肉是滋补佳品，可配以沙参、玉竹与肉炖汤，是理想的佐膳佳肴；以红糖伴桂圆肉煮鸡蛋，是产妇或病后体虚气弱者最理想的滋补食品；桂圆肉配上中草药泡成桂圆药酒，对神经衰弱、气血两亏有明显的疗效。
食用方法
1、桂圆肉20克，放进300毫升的沸水浸泡约5分钟。是经常熬夜，快节奏生活人士提神之首选。
2、桂圆肉30克，放进500毫升水中煮沸约10分钟，加鸡蛋2个，稍煮片刻即可食用。此法可护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力调节功能。
3、桂圆肉30克，将桂圆加入炖好的汤中煮沸片刻即可煮出一煲靓汤。
4、悠闲之时，无需任何烹调，直接当作消遣零食食用，别具风味！(友情提示:要洗洗才吃哦!)
[ 本帖最后由 君囡妈咪 于 2008-8-18 18:23 编辑 ]
君囡妈咪楼
新的桂圆肉很不错哦，还有雪蛤膏，需要的MM短我啦
吃了2次,好了,不再痛了.
zbtao
wuyue780512
谢谢楼上JM
