我一直都喜欢蒙牛的.伊利牛奶买一送一,没过期就变质了!
691131休闲旅游
没想到一个月的时间还没到,远远未过有效期,喝到第二箱营养舒化奶的时候就发生质量问题,牛奶生结,口味变得很差,伊利也算是大品牌,没想到还出现这样的事情,实在令人生气。
2008/08/19
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其实准确点来说,牛奶按照它的消毒方式分为两大类:巴氏杀菌,一般就是需要冷藏保存的牛奶,杀菌温度约85度左右;超高温灭菌,就是常温奶,也就是伊利、蒙牛这类的保质期达6个月以上的牛奶产品。
如果方便的话,其实购买、饮用巴氏杀菌的鲜奶会比超高温的产品比较好,前者的营养价值比后者要保留的更好一些。而且巴氏杀菌型的产品毕竟是每天新鲜制作的。超高温灭菌类的纯牛奶也有其优点,就是更方便些,早上随便拿一盒,几时喝都可以;而巴氏杀菌型的鲜奶无法做到随身带着,因为它的产品质量需要在冷链(2-10度)下维持,离开冰箱后,一般就1-2小时就会变质的了。
所以,可以根据自己的需求来选择哪种产品。
如果方便的话,其实购买、饮用巴氏杀菌的鲜奶会比超高温的产品比较好,前者的营养价值比后者要保留的更好一些。而且巴氏杀菌型的产品毕竟是每天新鲜制作的。超高温灭菌类的纯牛奶也有其优点,就是更方便些,早上随便拿一盒,几时喝都可以;而巴氏杀菌型的鲜奶无法做到随身带着,因为它的产品质量需要在冷链(2-10度)下维持,离开冰箱后,一般就1-2小时就会变质的了。
所以,可以根据自己的需求来选择哪种产品。
2008/08/22回复
猪力力:
问题是不是经常能买到鲜奶的
查看原文如果在广州范围内,都有很多的奶点或者专卖店都可以买到鲜奶的。不过这里说的鲜奶是指已经经过消毒的牛奶,国家是禁止市售未经过消毒的生鲜牛奶的。
2008/08/22回复
limindai:
我一直都喜欢蒙牛的.查看原文
我一直都喜欢蒙牛的.蒙牛的也有这种现象啊,以前买的超市一箱特价的,也有变味的现象,而且喝起来和水一样,很淡也没什么奶味
2008/08/22回复
哗,伊利的奶这么差吗,我还经常喝,哪以后不是喝什么好了,真恐怖
2008/08/23回复
其实所谓的鲜牛奶也不见得很鲜,我也试过喝了拉肚子
2008/08/23回复

