留个位.一个钟后继续开工







面团放在在冰箱放一个钟后就拿出来包馅印模,做法象之前那些妈妈的一样,分一小块,压扁.四边厚中意薄,第一个做出来太小了,只装了半个模.感觉看不清模的形状.在做第三个的时候,发现第一个的皮已经有点裂开了.(开始狂郁闷......)
然后在面团中又加了点水揉,再做出来的就好点,终于看到模的形状了.不过还不是很清楚.(好好好郁闷啊....)

一包粉一共做了9个冰月.至于那包板粟馅才用了三分之一,下次还可以继续用!发现这种模不好,打算再去买一个压的那种.

[ 本帖最后由 睿妈0805 于 2008-9-3 17:52 编辑 ]

等待中。。。。。。

嘿嘿，开始动手做了呀，期待你的作品～～～

在哪买冰皮月饼的面呀？谢谢！我也想试试。。。

我好想做呀,但没信心做成功,因为之前试做了蛋糕成失败怕再次给家人笑呀.

不是实况直播吗？怎么没图的。

上图了,不过做法没空写,晚上补上.下午给儿子折腾死了,一个下午没睡觉,也许看到我在做新东西,也兴奋得睡不着!

做的皮太硬了,模都印不清,也不知道是成功还是失败了

睿妈,你到时也留一个,看用冰皮月饼粉做的饼,最多能留几天皮才变硬

好的.
不过我这次的皮本来就太硬了,我怕放不了多久哦

做的皮太厚了吧..应该是馅比皮多的.

第一个馅多皮薄,但好难按出模样来,后来做的馅就放少点了
第一次为的是累积经验,下次一定做好些.
已经答应好多人给他们送些了

哈哈，恭喜睿妈终于试验成功了

好想自己都动手做做

谢谢仪妈妈,多得你的分享经验

多谢送花!好开心啊,终于成功啦~~~

做吧,做吧,其实做成功不难,只是要做到好就有点难度了,我正向那方向进发

那个粉生的也能吃吗?怎么不见你说要蒸熟它哦?