做出来了哦，貌似很不错的嘛

我也改天去试试做来看

能不能先放点粉到模有花那边,再放馅.最后再放点粉封低,?
无经验,乱胡思乱想

我用的是冰皮粉,那些粉本来就是熟的,和开以后就能吃了!味道不错

做吧,自己做出来的味道特好!

应该不行吧,那样很容易裂开的.我也想的.

想问一下整好的面粉要放在冰箱的速冻那层还是放饮料的那层呢？

做得很好啊,第一次做可以这样成功,我觉得很不错了呢

向你学习啊,我也买了,等收到后做做看

冷藏(即放饮料那层),放一个钟就可以包馅了!

谢谢!我好开心哦,起码都做成形了!
今天我又补货啦,准备下个星期一再做

哪里买冰皮粉呢？！

同问

MM,看见你说,你用200G的粉做了9只,但是1包200G的馅才用了1/3啊

那我想问问,我买了3包馅,以你的经验来看,我应该买多少粉才能用完馅啊?谢谢了

我也在那间店买了朱师傅的冰皮月饼粉，但做出来的效果刚好和你相反，我做的皮太软了，馅是用紫番署加奶油做的，做出来的月饼看上去象月饼，吃起来象糯米糍．

我用了２００克的粉，放了４０Ｇ的水，后来觉得太干，又再放了５－１０克的水．
雪藏后发现出事啦，粉太稀，又再放了些粉．

冰皮吃上去觉得太甜了，你觉得呢？

帮顶！！！

请问冰皮月饼的面在哪买

不好意思，没看上面的帖，准备去买，向各位巧手妈妈学习

白油应该什么时候放呢？

天啊,三包馅应该要10包粉了,不过你可以多包一点馅的,我包的馅太少了.你可以不一次过全部做,可以分几次嘛,一次过做了也吃不完啊!