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成功做了月饼,感谢SUZY分享做月饼经验,特来回馈网上妈妈的帮助

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ting0524:
哈,,我家的同你家的是同一天出生的.......
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“猿粪”呀, 你家孖宝的月饼我包了,要叫就来哦。
2008/09/05回复
叫酥油,在I do买得到,其实一般的植物油也是可以的哦
2008/09/05回复
不知道花生油行不行呢?
2008/09/05回复
tracy___girl:
想问一下面粉是放在速冻那层吗?
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放在冷藏就行了,不要放速冻
2008/09/05回复
鑫鑫妞妈:
不知道花生油行不行呢?
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我自己没试过,不过我看网上教做的是说可以的,只要是食用油都可以,不过有个问题,就是在常温下,白油是固体的,而花生油是液体的,这样做出来就要放冰箱,不可以放外面太久了。
2008/09/05回复
那个白油应该是猪油吧?我外公做的好多面食都用这油啊。我们东北也有管这叫酥油的。动物的油会凝的。我在IDO看的图片应该是
2008/09/05回复
越看越有冲动买来做!不过比较了价格,宁愿买两个18元一盒的解解胃口算了!
2008/09/05回复
我在店里买的哦,是叫酥油,没想过是猪油哦, 是真的吗???
2008/09/05回复
z-bibiz-bibi49楼
。。。。。。
2008/09/05回复
wangwsjwangwsj50楼
我今天也去 I DO 买材料了,山长水远的,没把我累死
明天休息在家准备也来试试了
2008/09/05回复
lamb131lamb13151楼
好厉害喔~
2008/09/05回复
eugeneeugene52楼
请问搂主买的粟粉是什么颜色的呢?我在超市看到的玉米粉是金黄色,不知道是不是同一样东西呢?
2008/09/05回复
leoxiea:
那个脱模容易吗?我买了好几个模,呵呵,准备做啊
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脱模油多一点没关系,好脱模,多出来的油在面糊热的时候是可以倒出来了。
然后面糊冷一点就没那么多油了,而且很软,口感很好。
放长一点时间都没问题
2008/09/05回复
eugeneeugene54楼
原来淘宝还有一种包装好的玉米淀粉,是白色的,不知道是哪种呢?请问楼主是在淘宝上买的还是超市呢?谢谢!!
2008/09/05回复
wangwsj:
我今天也去 I DO 买材料了,山长水远的,没把我累死明天休息在家准备也来试试了
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是挺远的,来回我家都三个小时了,但是等不及,下了班买回来加做好,其中包括两次失败经历,结果搞了六个小时。我晕,大家不要学我那么冲动哦。
2008/09/05回复
eugeneeugene56楼
呵呵……再问楼主用的黄油是有盐还是无盐黄油?I do上有两种,我孤陋寡闻,所以问得好多,请别见怪。
2008/09/05回复
eugene:
请问搂主买的粟粉是什么颜色的呢?我在超市看到的玉米粉是金黄色,不知道是不是同一样东西呢?
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粟粉是白色的呀,金黄的是小米吧,我没见过金黄的粟粉哦。粟粉就是玉米粉呀。
2008/09/05回复
谁能告诉我I DO店在哪呀,我今天走了整整一条文明路都没看到这家店。
2008/09/05回复
可可贝贝:
谁能告诉我I DO店在哪呀,我今天走了整整一条文明路都没看到这家店。
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在靠近德政路,强记鸡粥旁的小巷里
2008/09/05回复
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