星期天学完后,昨天晚上和女儿在一起做了,女儿非常的兴奋。这次还加了绿茶粉,弄了几个鸳鸯的小鱼和小车,很有趣。今天带回来给同事吃,大家都觉得很有心/新意,呵呵,我自己都还没有尝绿茶味的,已经没有了。今天晚上继续做,明天教师节,送一些给女儿的老师。打算今天晚上做紫心番薯的馅,买的馅太甜了!可惜,没有小兔和小熊的模具。再大声问:还有妈妈和我换小兔+小熊吗?这是9号晚上和女儿一起做的,今早让女儿带去幼儿园了。看看图片吧,用手机照的,不是很好。[ 本帖最后由 淳妈 于 2008-9-10 09:59 编辑 ]
我也是试试的,我是搓完粉+白油后,取一小块出来加绿茶的,绿茶粉是先用一点水和开。所以那小块绿茶面觉得有点粘。不过,在冰箱冻完后就感觉好点了。我觉得如果是一整包冰皮粉全部做绿茶的话,在加水的时候就一起加,水的份量相应减少吧。
做吧。自己动手很有乐趣的。有同事也准备今晚动手试做了,我的同事也说了,没想到平常不做饭的师奶也可以做得很好,她一定也不会比我差了。哈哈,今天还能在同事面前做一回老师呢。平常说到弄吃的东西,我只有听的份。
我的月饼模还没着落呢? ,前天下班后去超市买了粉及糖,还买了瓶可乐---想着用瓶底当模了,想买紫薯也没买到,那就做绿豆馅和红豆馅吧,莲蓉馅也可啊,不还是想吃紫薯多一点,因为我超爱吃番薯的,黄油也没到,今晚再逛一下别的超市看看.....月饼模具一般超市是没有卖的吧,去IDO买,太远不方便,网购来不及了.唉,...LZ的借我吧
我的月饼模还没着落呢? ,前天下班后去超市买了粉及糖,还买了瓶可乐---想着用瓶底当模了,想买紫薯也没买到,那就做绿豆馅和红豆馅吧,莲蓉馅也可啊,不还是想吃紫薯多一点,因为我超爱吃番薯的,黄油也没到,今晚再逛一下别的超市看看.....月饼模具一般超市是没有卖的吧,去IDO买,太远不方便,网购来不及了.唉,...LZ的借我吧