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我的冰皮也成功了--上图片了

147013美食&下厨

星期天学完后,昨天晚上和女儿在一起做了,女儿非常的兴奋。这次还加了绿茶粉,弄了几个鸳鸯的小鱼和小车,很有趣。今天带回来给同事吃,大家都觉得很有心/新意,呵呵,我自己都还没有尝绿茶味的,已经没有了。
今天晚上继续做,明天教师节,送一些给女儿的老师。打算今天晚上做紫心番薯的馅,买的馅太甜了!可惜,没有小兔和小熊的模具。

再大声问:还有妈妈和我换小兔+小熊吗?

这是9号晚上和女儿一起做的,今早让女儿带去幼儿园了。看看图片吧,用手机照的,不是很好。





[ 本帖最后由 淳妈 于 2008-9-10 09:59 编辑 ]
2008/09/09
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淳妈淳妈沙发
我也是试试的,我是搓完粉+白油后,取一小块出来加绿茶的,绿茶粉是先用一点水和开。所以那小块绿茶面觉得有点粘。不过,在冰箱冻完后就感觉好点了。
我觉得如果是一整包冰皮粉全部做绿茶的话,在加水的时候就一起加,水的份量相应减少吧。
2008/09/09回复
淳妈淳妈板凳
做吧。自己动手很有乐趣的。有同事也准备今晚动手试做了,我的同事也说了,没想到平常不做饭的师奶也可以做得很好,她一定也不会比我差了。哈哈,今天还能在同事面前做一回老师呢。平常说到弄吃的东西,我只有听的份。
2008/09/09回复
女儿昨晚和我说,老师说很好吃,谢谢她和妈妈!她很开心!我也很开心!
2008/09/11回复
月饼模具超市没得卖吧?你可以用果冻杯啊,我看见女儿的果冻有心型的,可以用来做,去超市看看有没有不同形状的果冻,吃完后把它当模具就好了。

呵呵,我在好好味那终于买到小兔+小熊的模具了!
2008/09/12回复
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