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分享一个小儿祛痰润喉的小食疗方子【蜂蜜柚子茶】

792620婴幼育儿

现在正是蜜柚当季,吃完柚子柚子皮可别丢哦,除了可以放冰箱祛异味,还可做出可口蜂蜜柚子茶。给久不祛痰的宝宝冲水喝,可是很好的东东呢

材料:蜜柚一个(挑圆形一点的,不要选有青色的)
           蜂蜜(最好使用香味较淡的蜜,这样可以突出柚子的果香味,用量大概是柚子重量的一半)

做法:1.首先要把柚子皮洗净,用食盐擦洗柚子表皮后冲洗干净,可以用牙刷蘸盐刷一刷。
          2.用小刀将柚子的外皮削下来,削的时候一定要薄,尽量只削黄色的部分,白色部分可根据自己的口味取舍。柚子的第一层是柚子皮,这是柚子祛痰镇咳的精髓所在,然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤,这是柚子最苦的地方,可以根据自己的口味取舍。
          3.用食盐用力揉搓柚子皮,使柚子皮中的苦味析出,再用清水漂净,这个步骤可重复两到三次
          4.将柚子皮放在清水里浸泡,在水里加点盐,可以帮助去除苦味,浸泡的时间需要长一些,可以浸泡一个晚上。然后剥出柚子肉撕碎,有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。
          5.再将柚子皮放在清水里煮大概10分钟,煮的时候再加点盐,同样去苦味,最后用清水冲洗柚皮并滤干。
          6.把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1-2个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即可,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。等放凉了加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,然后放入密封容器,放入冰箱冷藏,3天后就可以食用了。

去年就做了一些,可以用密封罐放冰箱,感觉宝宝喉咙有点干,或者有痰就舀一勺冲点温水给宝宝喝,效果还是比较显著的
2008/09/17
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likyliky沙发
好,试试
2008/09/17回复
FUSEN108FUSEN108板凳
很好!我收藏了
2008/09/17回复
不知买的罐装釉子茶有没有这个功效呢
2008/09/25回复
收藏
2008/09/25回复
ya实验中谢谢楼主
2008/09/29回复
哗,好象很实用的呢,快快试试,小孩子咳是太常见的事情了,既环保又保健,真是一举两得,谢谢LZ
2008/09/29回复
就是要柚子皮和果肉吗?
2008/09/30回复
有空做一点来试试.
2008/09/30回复
chmnljhchmnljh10楼
请问两个月的BB可以用吗
2008/09/30回复
wmmmwmmm11楼
这个方发很实用
2008/10/01回复
谢谢楼主,可惜,皮全丢了
2008/10/01回复
收藏
2008/10/16回复
收藏先。
2008/10/17回复
柑橘类水果比较容易对一岁以下的宝宝产生过敏反应,少吃点。而且有蜂蜜的东西是不能给一岁以下的宝宝吃的,蜂蜜里有一岁以下婴儿的免疫系统无法接受的波特淋毒素。还是宝宝一岁以后再吃比较好哦。
2008/10/17回复
........................。。。。。。。。。。。。。。。。
2008/10/19回复
DDldDDld17楼
收藏先。
2008/10/19回复
收藏先
2008/10/19回复
收藏
2009/11/02回复
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