看到这么多好吃的,我口水都流了呢.我也发几个吧,别人空间里的,感觉不错.撰写文章管理设置上一篇: 教你煲出美味的广东靓汤——五叶神汤下一篇: 【中秋美食礼】中秋最好的送礼佳品—粤嘉一种吃后让人手指留香的鸡的做法——电饭煲盐焗鸡2008/08 25编辑我告诉你们另外一种吃后手指留香的吃法——{电饭煲盐焗鸡}主料:鸡肉/鸡翅/鸡爪都行(500g)辅料:谦记盐焗鸡粉半包超简单的做法:首先,把谦记盐焗鸡粉半包拌匀在剁成块的鸡肉上腌半小时;然后在把腌好的鸡肉倒进电饭煲里开上电源开关即可,等它像煲饭一样自动跳档了即可!(注意:除了加鸡粉腌以外,其它什么都不要加,水呀盐呀一律不要)此时,味美皮焦肉嫩带有油香味的盐焗鸡就做好了,超好吃,也很方便做!哎,可惜我没照图片下来,一看就会让人流口水的那种!如果加上一碗炖汤那就更美味了(像鸡骨炖五叶神/茶树菇之类的清汤就可以了,非常的爽)呵呵,店主没拍几个图上去,要不看起来会更好吃吧[ 本帖最后由 一一宝贝兔 于 2009-3-22 15:49 编辑 ]
豆豆龙妈妈:第一次试做不成功 不知道为什么鸡会出水,出来的没有街上买回来的好吃查看原文呵呵,现在市场上卖的宰好的鸡是很容易出水的,我们一般都买生鸡叫卖鸡的人宰,宰好后拿回来洗了再擦干,这样做出来的就不会有水了,你下次试试看就是了。
huaijiahuo:谦记盐焗鸡粉在那里有得卖?是多大分量的一包装?查看原文http://shop36007615.taobao.com/这里有的卖呀,20g一袋可以做2斤左右的鸡肉,做出来的鸡非常香的,已经有很多人买了。
呵呵,多弄几次经验多点的话会更好吃的有个朋友说这样做出来的盐局鸡颜色不像卖的那样黄黄的,因为这里面没有加色剂所以颜色是不可能变黄的喔。[ 本帖最后由 一一宝贝兔 于 2009-3-5 09:22 编辑 ]