我也是经常做这个噢!老公超佩服我!
哈,我也是客家妹子,所以。。。。。
梅州是个不错的地方噢!
吃后手指留香的吃法——{电饭煲盐焗鸡}
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一种吃后让人手指留香的鸡的做法——电饭煲盐焗鸡
2008/08 25
我告诉你们另外一种吃后手指留香的吃法——{电饭煲盐焗鸡}
主料:鸡肉/鸡翅/鸡爪都行(500g)
辅料:谦记盐焗鸡粉半包
超简单的做法:
首先,把谦记盐焗鸡粉半包拌匀在剁成块的鸡肉上腌半小时;然后在把腌好的鸡肉倒进电饭煲里开上电源开关即可,等它像煲饭一样自动跳档了即可!(注意:除了加鸡粉腌以外,其它什么都不要加,水呀盐呀一律不要)
此时,味美皮焦肉嫩带有油香味的盐焗鸡就做好了,超好吃,也很方便做!哎,可惜我没照图片下来,一看就会让人流口水的那种!如果加上一碗炖汤那就更美味了(像鸡骨炖五叶神/茶树菇之类的清汤就可以了,非常的爽)
呵呵,店主没拍几个图上去,要不看起来会更好吃吧
[ 本帖最后由 一一宝贝兔 于 2009-3-22 15:49 编辑 ]
2008/09/30
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suzhi2008:
我也是经常做这个噢!老公超佩服我!哈,我也是客家妹子,所以。。。。。梅州是个不错的地方噢!
查看原文呵呵,梅州确实是好吃的地方,正宗的客家菜肴客家小食
2009/03/22回复
都都嘟:
刚才做了盐焗鸡翅,太多水了。没做好。但也有点成就感,毕竟第一次。
谢谢楼主
查看原文
谢谢楼主呵呵,先要把水擦干,放进电饭煲的时候不要加水,现在买的鸡都很多油的,这样局出来的就不是水是油了喔
2009/03/25回复

我也是客家人,好吃,家人也喜欢上了客家盐局食品。
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