最近天气热，我煲了几次绿豆糖水，但是绿豆老是不能煲得绵绵的，老公说是我不会挑绿豆。

现在只能请教JM们绿豆要怎么挑啊，或要怎样煲才能煲得绵绵的？先谢谢了！