linnyll我们乡下做这个捆粄，可好吃了。我怀孕那年，疯狂想念乡下的小吃，可是没办法回去，想得快要病的感觉，我想到了这个方法，然后 做了几次捆粄，竟然解了我的思乡之愁。很神奇吧。呵呵。
做法很简单。
1。买一斤猪肠粉（可惜的是，广州的猪肠粉不太好吃），大约有8条
2。买半斤韭菜，加二元左右的肉。分别炒八九成熟。记得调味。当然你也可以自己随意做喜欢的馅。
3。把粉平铺展开，不要弄裂了，往中间加入韭菜和猪肉，弄平，从一个角往馅折，再把旁边两个角也往中间折，然后从第一个开始往没折的角滚过去，就成了圆体装了。
4。做酱，这个也是随意的，自己喜欢就行。我用的最简单，蒜蓉煎到黄，加水生抽，盐，煮熟就OK。也可以放生粉勾芡。
照片如下：这是放在冰箱冻起来后的照片。
linnyll楼
