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煲过蝎子汤的请进

1111077美食&下厨

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学习了.
2008/10/30回复
那一般是放多少只下去煲?
2008/10/30回复
samtindy:
那一般是放多少只下去煲?
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同问
2008/10/30回复
一两大概可以三个人吃了。
2008/10/30回复
穷人穷人25楼
我也不敢搞,每次我都是叫朋友帮煲多一点给我儿子喝,当然我们就没得喝啦!给一点钱朋友就是了!实在不敢搞!
2008/10/30回复
yfz001:
红萝卜是药引, 一定要下的
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什么作用呢?从来没放过
2008/10/31回复
samtindy:
那一般是放多少只下去煲?
查看原文
一两就够了,而且听说可以返煲,具体怎样就不知道了
我自己一般是没喝完的第二天又加点水继续煲,是不是也算返煲?
2008/10/31回复
zengchzengch28楼
怕有毒
2008/10/31回复
zengchzengch29楼
不过多学点广东的汤的做法也挺好的
2008/10/31回复
aimysunaimysun30楼
1
2008/10/31回复
楼上的帖子怎么发的???空白!!!
2008/11/01回复
kinkitkinkit32楼
我是照吃蝎子哦。。只是有时吃得舌头有点掉皮了。。。翻煲就是剪开蝎子身或剪碎蝎子加水煲就是了。。其实吃有什么怕呢,所谓煮得就吃得,一般汤渣都是最有营养的,蝎子身都是蛋白质啊。。剪开来煲,汤水会更白。。
2008/11/01回复
每次煲完我全吃光,感觉里面大的东西挺好吃的!
2008/11/01回复
哇,那会不会很难喝呀
2008/11/01回复
汤是很好喝的 32楼的MM说的很有道理,学习了 下次我也把它吃掉
2008/11/01回复
用热水一烫就OK~!超EASY~!
2008/11/05回复
小灯小灯37楼
学习
2009/01/07回复
我还没喝过呢!!听说喝了对皮肤好,我得试试
2009/01/07回复
热水一烫就OK了,返煲时时面再加一块猪展肉,就跟新汤味道一样.我仲意里面放一只龟,味道更甜.不信你下次试试!
2009/01/07回复
不要用开水烫,用60-70度的热水慢慢加热烧开,这个过程是逼蝎子把尿液排出来的,如果一下子烫死,尿就排不干净。

我是土茯苓蝎子煲龟,很清热解毒。
2009/01/07回复
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