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美味营养的五谷豆浆

14343美食&下厨


        

   
原料:黄豆、花生、红枣、芝麻、亚麻子,还可以加黑豆、绿豆、小米、薏米等等。
做法:全部原料洗净,清水浸泡12小时,另换干净的水,放入豆浆机打碎煮熟即可。
贴心提示:  
1、煮豆浆时,豆浆表面产生的泡沫容易造成“假沸”现象,其实此时的温度不到100度,而饮用未煮熟的豆浆会使人中毒,因此煮豆浆时务必保证煮沸5分钟以上才可饮用。  
2、豆浆不宜与果汁一同饮用,因为果汁中富含的维生素C容易使豆浆中的蛋白质凝结,造成腹胀、不易消化。  
3、豆浆不宜空腹饮用,最好搭配一些碳水化合物一同食用,比如馒头、面包等小点心,这样才能使豆浆中的营养物质被人体充分吸收。
2008/12/02
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hyachyhyachy沙发
九阳机好用,只是传统的做法(先磨后煮)与九阳的(一边加热一边磨),传统会好饮D,且有会香D
2008/12/02回复
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