1.注意装修风格。要有点韩味，墙上挂一些民族点的东西，但投资不要过多，因为还不知道生意如何，等赚到了钱再重新装修也不迟；
2.餐具也要注意风格，如冷面碗，汤碗，石锅就不用说了，还有很多用品也要有点韩味；
3.重要的是厨师-凉拌菜的手艺很重要哦，当然冷面汤的味道也非常重要；
4.服务员最好穿一些民族服装。。。
5.应该放到第一位的是地理位置，人流多少。
只想到这些了

谢谢楼上的这位JM。
韩味应该很浓的，应该基本上石锅啊，碗啊这些，都是准备从延边那里带过来的。
厨师也是朝鲜族的，做法和味道都是他们那边的。
我就是不知道开一个店，需要准备什么东西，比如要多大面积的铺面啊，要买什么台凳啊，要投入多少啊，要办什么证照啊，怎么去办啊，容易不容易，每月要交的税费是什么啊这样子的。
有知道的吗？

你开张了上来打个招呼，
我和老公都爱吃这个，呵呵。。。
个体户也就办个工商，卫生许可之类的就行了吧。
请的人应该办健康证吧。

呵呵，好的。开张了免费请你们吃辣白菜

工商证卫生证这些，不知道好不好办。
没做过不知道

以前在北京望京住过一段时间，楼下的小店基本都鲜族人开的，虽然是小店，还是很有气氛，都是坐在地上吃饭的比较随意，像自己家一样，东西也不错，鱿鱼石锅拌饭是我最爱吃的

我婆家就是朝鲜族的

正宗的话我就是你的铁杆客户
呵呵

真开心，原来这么多人喜欢的啊

我老公还担心在广州开这样的店不知道行不行呢，因为他说广州人应该不喜欢的吧

他说朝鲜风味是辣的，冷面是冷的，广州的人哪里会喜欢啊

有炒年糕吗

又是一个铁杆MM？

现在他们的正宗年糕几乎绝迹了，因为正宗的是要人工打的，市场上卖的纯一色是机器打的了。

所以他们是叫 打糕 的

俺是延边的。
开业了让我去尝尝。看看正宗不。呵呵

上社那个地方，偶个人觉得不适合开朝鲜族小店。

不如找一个人流旺一点的地方，可能更好一点

和我老公是老乡，呵呵，他是延吉的。

我想来想去，也只能在上社这里租个店面了，因为别的地方，店租太贵了哦

同感

韩国日本老聚集的高档小区附近也可以的，这种地方人流不需要太多，
但都是高端客户，装修服务档次就不同了

开业时，吱一声，我们好去帮衬

呵呵 邻居啊 我也会去帮衬的！不过，上社一带开这个店确实不好说，感觉那一带的东西都不怎样 我几乎没有帮衬过那一带的饭馆。

华工门口有间金家,LZ可以去偷师一下,我觉得那里挺不错的

呵呵，好啊

不是不知道上社不适合搞中高档或有品味的店，只是别的地带，店租太贵了，租不起的说

说的好想吃啊,不过lz的这个地方离我太远了,很难去帮衬