yangmama:在超市看到有黑米卖。吃点粗粮杂粮应该是对健康很有好处的。就是不知道黑米是什么性质的,怎么做。平常喝早茶吃的黑米盏软糯香甜,不知道是不是拿黑米直接主饭,或蒸就可以了。知道的姐妹可以分享一下吗?查看原文茶楼的是黑糯米,做糕点都用这个。跟黑米不一养,黑米是糙米,当粥煮,营养最好,
gdgzhlx:昨晚也用黑米煲粥了,用电高压锅煲了好久都煲不烂.但煲出来的水放点冰糖好好喝.查看原文教你个方法,我很喜欢喝黑米粥,洗好沥干水——冰箱雪藏到结块——放高压锅里下烧开的开水——压15分钟黑米跟黑糯米不一样的哦,但是你喜欢吃软的都可以用这个方法,我平常煮粥也是这个方法,就跟外面一样“无米粥”了