adalians锁: 妈妈前几天跟我说,有个阿姨说她家人在生产冰糖的厂里做的,她叫我们不要吃冰糖,说是怎么做来的。妈妈忘了,反正她提醒我妈说不要吃。她就一直不吃,要吃就吃红糖,唉,怎么办,这又不能吃了查看原文 冰糖都有问题!我要改用红糖了,怎么什么东东都有问题啊!看来这次回去要带多些农家食品回来了
我家以前(大概10年前咯)也经常做,不过做法跟楼主的不同,我家好像只是把蛋,酒,糖全都装在酒瓶里,就这样浸着,过些时候蛋就会自己融化了,出来的酒就像蛋浆,甜甜的,很香蛋的味道,我也很喜欢那种味道 ,不过后来就没再做了,因为鸡蛋没有煮,怕细菌多(禽流感),所以已经很久没有喝过了,呵呵...