恒霖妈妈事情由前天说起，我家的消毒柜是之前的屋主留下给我们的，用没几个月上层的臭氧就罢工了。那天早上碗筷在消毒柜消毒好时，我本打算拿盘子做蛋糕的，无意中觉得上层很暖和。就特发奇想，用来发酵面团不知道可不可以？因为下层的热气冲上上层的，不会很烫。于是改变主意做面包了。可能加上前天的天气也很暖和，面团发得“砰砰声”，说那么快就发好了，装入吐司盒后再放进去时刚好中午，凑仔睡觉，才大半个钟，发到九分满了。说起好笑也好气，发得太快了，进了烤箱后面团还继续向上发，天啊！烤焦表面了。
不过，发现这个好办法心里特开心的。不用整天心里想着要买面包机。我看过消毒柜大小，下次做小的面包，可以将烤盘整个放进去也没问题！
[ 本帖最后由 恒霖妈妈 于 2008-12-12 20:48 编辑 ]
恒霖妈妈楼
