很多市场都有的，有袋装1KG包装的“白玉兰”低粉，“红牡丹”就是高粉，做面包用的。一般是6.5左右一包。用得多可以去南泰买，1斤/2元

"白玉兰"“红牡丹”呀，这是我老爸的单位 广州南方面粉厂 生产的， 我家买过，叫爸工友在厂里买的，而且他们生产的面条也很好吃，我家宿舍大楼经常团购呀。[ 本帖最后由 咏欣妈妈 于 2008-12-20 23:40 编辑 ]

就是写着“低筋面粉”吗？我现在都怀疑到底有没有这种叫法了？

8字粮油店有,名叫"白玉兰"

有这种面粉，昨晚我去买了，可是没有低筋的卖，有中筋跟高筋的，结果我买了中筋的凑合着做了蛋糕。

致美斋有得卖

也叫西饼糕点粉之类的..一般超市比较难买, 去烘培店买吧..或者南泰买..呵..

我这边有的卖，好像低粉也叫全麦面粉。

没有低筋面粉可以用普通面粉加玉米淀粉(4:1)来代替的

超市有啊，一般都有高，中低三种的。请问做蛋糕要低筋面粉吗？

很多市场都有的，有袋装1KG包装的“白玉兰”低粉，“红牡丹”就是高粉，做面包用的。一般是6.5左右一包。用得多可以去南泰买，1斤/2元

"白玉兰"“红牡丹”呀，这是我老爸的单位 广州南方面粉厂 生产的， 我家买过，叫爸工友在厂里买的，而且他们生产的面条也很好吃，我家宿舍大楼经常团购呀。

[ 本帖最后由 咏欣妈妈 于 2008-12-20 23:40 编辑 ]

谢谢以上MM的回复，我去附近的8字粮油店买到了，“白玉兰”，6块8一公斤装的一包。

可以去远一些的大型超市去看看,应该有的呢

到处找找看,