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美味下火的粉葛猪骨白鲫鱼烫

347118美食&下厨

缤纷色彩缤纷色彩只看楼主
昨天吃了酸菜鱼今天咽喉不舒服了 下午有时间就煲了锅“粉葛猪骨白鲫鱼烫”下下火滋润滋润。奶白色的汤水味道很鲜
2008/12/19
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缤纷色彩缤纷色彩楼沙发
恩，白鲫鱼是多刺的要是怕刺可以用鱼袋装起来煲。
2008/12/19回复
珍尼珍尼板凳
缤纷色彩:
恩，白鲫鱼是多刺的要是怕刺可以用鱼袋装起来煲。
查看原文
哪有这种袋卖哦?
2008/12/19回复
缤纷色彩缤纷色彩楼4楼
超市有啊
2008/12/19回复
大妈大妈5楼
我煲这个汤煲很久好像都没这么白的，不知道是什么大原因？
2008/12/19回复
缤纷色彩缤纷色彩楼6楼
煲鱼汤一定要鱼两边煎微黄汤才会奶白色的而且没有腥的味道。
2008/12/19回复
weebsweebs7楼
鱼汤一定要鱼两边煎微黄汤才会奶白色的而且没有腥的味道。
2008/12/19回复
夜来香夜来香8楼
哈哈，这汤也是我家的家常汤水，好渴且益处多。
2008/12/20回复
lirongerlironger9楼
谢谢LZ,今天我也试试.之前是褒"淮山红萝卜煲鲫鱼",就是鱼刺很多的.明天去超市买个鱼袋的.呵呵,谢谢啦.
2008/12/20回复
欣怡妈妈欣怡妈妈10楼
大妈:
我煲这个汤煲很久好像都没这么白的，不知道是什么大原因？
查看原文
我一般鱼先煎一下，要用铁锅。再用大火把汤煮开一会，很快汤就变成乳白色了。再移到砂锅里煲
2008/12/21回复
敏628敏62811楼
呵呵!我也学会了,刚刚还在头疼不知道白鲫鱼怎么煲汤,学到!
谢谢!LZ
2008/12/27回复
敏628敏62812楼
晚上就回去实验一下!
需要放蜜枣吗?
2008/12/27回复
缤纷色彩缤纷色彩楼13楼
放个蜜枣下去调味调味
2008/12/27回复
敖敖猪猪敖敖猪猪14楼
岩饮完,正....
2008/12/29回复
星颖妈咪星颖妈咪15楼
又学一招，明天试做一下。
2010/04/04回复
缤纷色彩缤纷色彩楼16楼
不再年轻:
"粉葛猪骨白鲫鱼烫",美容健身,还能苗条啊
查看原文
8 有这可能呢
2010/04/05回复
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