zhaoca2006
准备好材料.
混合好放入准备好的麦芬纸内
预热好的烤炉400度C
放入烤炉20分钟就可以了
出来了,香香的
那黑黑的是香蕉没搅烂导致的.
刚做好的香蕉麦芬(muffin)
583748美食&下厨
准备好材料.
混合好放入准备好的麦芬纸内
预热好的烤炉400度C
放入烤炉20分钟就可以了
出来了,香香的
那黑黑的是香蕉没搅烂导致的.
2008/12/21
全部回帖
女儿也喜欢吃.
2008/12/21回复
做的真漂亮，，，，，餐桌好好看
谢谢.不是餐桌,是叫什么呢?就是给你切菜,放东西的.叫水台?
2008/12/22回复
香蕉加牛油那种味道有点“顶唔顺”！
呵呵,不加牛油做不出来.我试过将牛油的分量减少.出来的效果是白白的和硬些.试过把糖的分量减少.效果也不是那么好.但我还是减了些.
2008/12/23回复
上做法上做法，唔用烤箱得吗
不用烤炉不知道行不行.做法如下.
材料:2个鸡蛋,1小勺盐,1小勺泡打粉(BAKING POWDER),1/2小勺苏打(BAKING SODA),1量杯(8OZ)白糖,1/2量杯(4OZ)牛油,1量杯牛奶(250ML).2量杯面粉.2-3个香蕉,最好是熟过头的.会香些.
面粉+泡打粉+苏打+盐放在一个大碗内.其余(鸡蛋+白糖+牛油+香蕉)放在另一个大碗里.香蕉要搅烂.除开牛奶.
然后把面粉的那个大碗倒入鸡蛋那个碗内同时加入牛奶一起搅拌.
烤炉400度C,20分钟就成了.
2008/12/23回复
量杯如下:
2008/12/23回复
楼主家的烤箱很大很专业啊，好羡慕，多少钱买回来的？
另：烤麦芬要这么高温度吗？四百度？
在北美,我们是用电炉煮食,上面是炉头,下面是烤炉.是挺方便的.
我是用400度C.
2008/12/23回复
请问LZ苏打在哪里买的呀？我买了好几次都没买到
我也不知道,问下其他姐妹吧.
在我这就很好找.
2008/12/24回复
哇，不错耶
宝贝好可爱～～！！
谢谢.也在学习中.两小孩都是自己带,辛苦啊也快乐着.我已经1年半没工作了,女儿太小,离不开.等她再大些就出去工作.带孩子是不容易的工作
2008/12/24回复
zhaoca2006楼10楼我家的两个小孩和ＬＺ的都是同一年出生的，哥哥比ＬＺ的小，弟弟比ＬＺ的大。我也是自己带两个，哥哥去幼儿园了，平时就轻松点，只要带弟弟就行了。
是啊.真巧.你真细心.儿子明年要上学前班了,这里是规定5岁上学前班,但每天只能2.5小时,我还要管送管接.麻烦.希望到时有校车.儿子现在应该去PRE-SCHOOL.但也是2.5小时,每周去3个上午.最近这里特别冷,我也就没给他去.况且圣诞新年这里有3周假期.我新年后带他们回国.所以没去.
祝新年快乐.
2008/12/24回复
zhaoca2006楼11楼你们那里的圣诞气氛一定很好很浓重吧！很想开开眼界呀，拍些圣诞灯饰，放上来给我看看吧！
是啊,圣诞气氛很浓厚,有些商店象沃尔玛通宵开.我的邻居家门口也挂上彩灯了.可是,最近我们和美国都有暴风雪,所以道路不好走.气温很低,是近10年的最低.夜晚有-31度.
我的圣诞树今年没拿出来,怕女儿拽树上的灯.儿子就不开心,可是安全第一.SORRY了.
今年全加拿大都有白色圣诞了,温哥华也下了很多雪,机场都关闭了一天.
2008/12/25回复
zhaoca2006楼12楼好幸福的妈妈和宝宝哦
我也想再生一个。。。嘿嘿
谢谢,有条件的话两个就好了.大人也挺辛苦的.
2008/12/25回复
zhaoca2006楼13楼麦芬(muffin)的配料是现成的吗？在哪里买的？
我是自己做的,我们这也有现成的配料,我想自己做比较经济,最主要是这个不难做.很快的.
2008/12/25回复
zhaoca2006楼14楼真不错,一想到自己要备齐楼主家这么多东东,不知要啥时候啦
是啊,在国内的话是挺麻烦的,可这里好象不觉得.国情不一样,在国内我也许不做了.呵呵
2008/12/25回复
zhaoca2006楼15楼只有流口水了
有机会请你吃吧.
2008/12/25回复
zhaoca2006楼16楼LZ出国了？太幸福了
日子还是那么过呀.没什么区别.更忙了.
2008/12/25回复
zhaoca2006楼17楼请教下楼主：牛油换作植物黄油，牛奶改放果汁，鸡蛋减量，还能否做成如此可口的麦芬．只因女儿不能吃太多的蛋白质
我有时也用植物牛油的,可能不可以放果汁吧,牛奶的作用是使它更香.鸡蛋不可以减量.
2008/12/26回复
