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刚做好的香蕉麦芬(muffin)

583648美食&下厨

家里又有香蕉熟过头了.儿子说做麦芬,我说OK.开工.
准备好材料.



混合好放入准备好的麦芬纸内



预热好的烤炉400度C



放入烤炉20分钟就可以了



出来了,香香的



那黑黑的是香蕉没搅烂导致的.
2008/12/21
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女儿也喜欢吃.
2008/12/21回复
没有烤炉呀3
2008/12/21回复
做的真漂亮,,,,,餐桌好好看


谢谢.不是餐桌,是叫什么呢?就是给你切菜,放东西的.叫水台?
2008/12/22回复
  香蕉加牛油那种味道有点“顶唔顺”!
2008/12/22回复
路过
2008/12/22回复
想学。。。用光波炉可以不?
2008/12/22回复
上做法上做法,唔用烤箱得吗
2008/12/22回复
香蕉加牛油那种味道有点“顶唔顺”!

呵呵,不加牛油做不出来.我试过将牛油的分量减少.出来的效果是白白的和硬些.试过把糖的分量减少.效果也不是那么好.但我还是减了些.
2008/12/23回复
上做法上做法,唔用烤箱得吗

不用烤炉不知道行不行.做法如下.
材料:2个鸡蛋,1小勺盐,1小勺泡打粉(BAKING POWDER),1/2小勺苏打(BAKING SODA),1量杯(8OZ)白糖,1/2量杯(4OZ)牛油,1量杯牛奶(250ML).2量杯面粉.2-3个香蕉,最好是熟过头的.会香些.
面粉+泡打粉+苏打+盐放在一个大碗内.其余(鸡蛋+白糖+牛油+香蕉)放在另一个大碗里.香蕉要搅烂.除开牛奶.
然后把面粉的那个大碗倒入鸡蛋那个碗内同时加入牛奶一起搅拌.
烤炉400度C,20分钟就成了.
2008/12/23回复
量杯如下:
2008/12/23回复
楼主家的烤箱很大很专业啊,好羡慕,多少钱买回来的?
另:烤麦芬要这么高温度吗?四百度?
2008/12/23回复
请问LZ苏打在哪里买的呀?我买了好几次都没买到
2008/12/23回复
哇,不错耶

宝贝好可爱~~!!
2008/12/23回复
楼主家的烤箱很大很专业啊,好羡慕,多少钱买回来的?
另:烤麦芬要这么高温度吗?四百度?

在北美,我们是用电炉煮食,上面是炉头,下面是烤炉.是挺方便的.
我是用400度C.
2008/12/23回复
原来在国外啊......我烤麦芬用二百度。
2008/12/23回复
LZ滴工具很齐全滴说。。哈哈。。。
2008/12/23回复
哦?
2008/12/23回复
请问LZ苏打在哪里买的呀?我买了好几次都没买到

我也不知道,问下其他姐妹吧.
在我这就很好找.
2008/12/24回复
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