西红柿鸡蛋面，采用西北油泼面的做法，就是一般的挂面，在西红柿鸡蛋炒好后，另一个锅的面也煮差不多了，捞在准备好的冷水碗里，惊一下，再捞出放在已滴少许油的案板上，那么一拌，倍儿精道！挂面能做到这程度，是我最引以为豪的，哈哈。。附件 2008-11-9 17:38 2008-11-9 17:38
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安徒生
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