做了几次成功的电饭锅蛋糕之后,就开始心动想做其他蛋糕了,但是家里没有烤箱,就学着做个免烤的芒果芝士蛋糕作为圣诞节礼物送给LG 由于是属于初学阶段,饼底做得不太好。用的是心形模具。有粒粒芒果肉这个月再做了一次,换了奥利奥饼做底,圆形模具。撒了些可可粉,但是不太均匀,请教高手[ 本帖最后由 forinne 于 2009-2-27 09:08 编辑 ]
卖相很吸引啊,lz你做蛋糕好有心机啊!我有烤箱,觉得做烤的要香浓一些刚好冰箱内的芝士也吃完了,想购置MG芝士做蛋糕,有兴趣也可以跟我一样做个芝士蛋糕给家人开心,我觉得“蛋糕店”的芝士蛋糕简直就是暴利,小小的一块居然要卖到10元或以上,在广州多家百事佳居然用Cream来做就叫芝士蛋糕,还买一送一,真搞笑!其实自己做根本不难,我做个八寸的成本才三十几块,又开心,又有保障,真不知道外面的芝士蛋糕是用什么“芝士”来做的,潜水很久了,希望日后多谢跟大家交流饮食心得,跟家人分享……PS,下周写完稿子就准备再买芝士做蛋糕,如果大家有兴趣可以跟帖,如果也需要做芝士蛋糕可以找我,等大家一起制造好味、“昂贵”的自家芝士蛋糕,我用的是澳洲MG芝士,其实卡夫的芝士也行,要25元、250克就够了,MG芝士也OK,我之前用过不错,如果各位喜欢吃和做芝士蛋糕的可以联络我,交流饮食心得,QQ联络也可以