今天终于有时间做了个电饭煲蛋糕了~~~

397343美食&下厨

一滴泪只看楼主

中秋的时候做了冰皮月饼，朋友们都说好吃。前段时间又兴起做电饭煲蛋糕。偶一直没空，今晚也是到9点多才开始做，终于做成功了。呵呵。第一次做，还不错，就是糖放少了，不够甜。
PS：放了些提子上去，呵呵，提子蛋糕。还蛮好吃D

2009/01/02

全部回帖

泽妈沙发

楼主真厉害，我做的不好看也不好吃！但效果和你的很象，你也是用网上教的把蛋白打成泡状做的吗？

2009/01/03回复

一滴泪楼板凳

泽妈:

楼主真厉害，我做的不好看也不好吃！但效果和你的很象，你也是用网上教的把蛋白打成泡状做的吗？

查看原文

是的，把那蛋白打成膏状，倒着碗也不会掉下来，我用打蛋器打的，手都酸了

2009/01/03回复

哈密瓜公主4楼

好犀利啊

2009/01/03回复

Nisett5楼

要学学！

2009/01/03回复

caiyun彩雲6楼

想學

2009/01/03回复

熙仔妈7楼

不错，第一次就成功了，我做了三次才成功呢

2009/01/03回复

靖婷的妈咪8楼

今天去买了面粉来,现在就去做蛋糕,下午上来汇报结果

2009/01/03回复

华猪妈咪9楼

自发糕粉不是更好吗？我懒哦，都买那个的．

2009/01/03回复

phoebe114510楼

改天去试一试.... 看起来好好吃..

2009/01/03回复

gracezxz11楼

今晚看看有多余的时间就做做看，呵呵

2009/01/03回复

feidzh12楼

好想吃，正好饿了

2009/01/03回复

singing_girl13楼

呵呵
鸡蛋从冰箱拿出来后先放一下，等到温度差不多了再开始打，会快很多

2009/01/03回复

cqflsh14楼

哈哈。觉得LZ做得比那贴子上面还好一样！

2009/01/03回复

靖婷的妈咪15楼

好吃v1

2009/01/03回复

靖婷的妈咪16楼

蛋清怎么可能打到碗倒过来都不流出来那样呀

2009/01/03回复

靖婷的妈咪17楼

急呀急,蛋清液体怎么能打成半固体状,一边做一边寻求帮助

2009/01/03回复

一滴泪楼18楼

靖婷的妈咪:

急呀急,蛋清液体怎么能打成半固体状,一边做一边寻求帮助

查看原文

朝一个方向划圈打（千万不要换方向啊！），一直打到它变成膏状为止。

2009/01/03回复

一滴泪楼19楼

singing_girl:

呵呵鸡蛋从冰箱拿出来后先放一下，等到温度差不多了再开始打，会快很多

查看原文

难怪，我就是从冰箱拿出来分离蛋黄后直接打了，今天手很酸痛呢

2009/01/03回复

继续晒蛋糕，顺道分享我觉得最好的轻乳酪配方~

为什么我做的戚风蛋糕总是回缩？求助！！！

在外面吃提子蛋卷多了，自己在家也做一个提子戚凤蛋糕，上做法给大家参考

教你轻松做出又白又松软的包子——豆沙包

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