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第一次整做固元膏,呵呵

364227准备怀孕

之前在妈妈网看了许多关于整固元膏的帖子,很多妈妈不怕麻烦,整了这又营养又美容的东东,心里长草很久了....
呵呵 今天和LG刚好经过北京路东阿阿胶的专卖店,终于今天自己动手开始整固元膏了 ..........和大家分享下过程吧.
    东阿阿胶250g花了158大元,比普通的200元500g的贵一些,而且店长MM还说是优惠价格了,之前都贵十元。 8   再买了黑芝麻 核桃 红枣 冰糖 各半斤,总花费190元,这些原料都是必备的,都被细心的店长MM磨成粉了,看起来又靓又香。
    回到家附近的超市买了古越龙山的陈年花雕酒,6.8元,再到药房再买了枸杞 桂圆各半斤,共30元,这两样因为药房不给磨碎,只有回家拜托老公用刀切用刀磨粉 7  辛苦了,老公 。对了枸杞 桂圆,我都只用了大概三两的分量,因为看了帖子,这两种是有针对性的加,所以量不用太多!
    然后拿出很大的锑锅开始将各种原料进行均匀搅拌,上锅隔水蒸,大火15分钟之后,小火打算蒸两个小时,但是中途因为大锅里的水多了,有点漫延到装原料的砂锅里了,立即搬出砂锅,减少了隔层的水量,现在我的固元膏正在锅里沸腾着, HOHO....................
    现在已经小火蒸了一个钟头了,再过半个钟应该就能熟透了把,呵呵,成功了之后再来汇报呀!MM有问题的,尽管提,希望我能帮到你哦!
2009/01/31
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slchenslchen沙发
我也想自己做,但没那么大的锅,不知直接放到电饭锅里煮可不可以
2009/02/04回复
小俞儿小俞儿板凳
钟小何:
料酒一般大点的超市有卖呢,就买自己熟悉点的牌子就行呐!
查看原文
名称就是叫料酒吗?
2009/02/04回复
slchen:
我也想自己做,但没那么大的锅,不知直接放到电饭锅里煮可不可以
查看原文
应该可以吧,那就是直接入锅熬了,但是要记得勤力点搅拌,千万不要糊锅了,熬的时间掌握在半个小时内就好!尽量采取炖盅隔水蒸的形式。
2009/02/07回复
呵呵   是吧   
2011/08/09回复
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