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LZ 说详细一点嘛，还有煲汤哪种好喝，也一起介绍一下吧

今晚就买一个回去试试

对呀，放水容易，还有那黄的皮如何去呀

高手

我在市场买，有一个人开椰子也是高手，他用刀削，水都还没有倒出来的

不学，叫卖椰子的开

厉害

教一下做法啊

把椰肉打汁褒汤更好饮

进来学习的

2、3分钟搞掂？！天，要是我2、30分钟都不一定搞掂

厉害

椰子炖鸡好吃吧,不过还没做过呢

厉害啊

帮顶

这么多人顶呀，楼主真应该教教

我们市场卖椰子的包开。他用刀背左敲敲右敲敲，很容易就弄开了。回家后，特别是夏天，放在冰箱里冷冻起来，再喝椰汁，喝完才用椰肉炖汤。用椰肉榨汁好好喝。
我现在想知道的是，怎么弄掉棕色那层皮？还有，榨完汁的肉怎么样可以弄干成椰蓉呢？我试过夏天一天都不能干，会变黄，变味了！