里面的肉是完整的。

这次做的汤和以前的一样，有兴趣看回以前的。http://www.gzmama.com/thread-218685-1-1.html

[ 本帖最后由 卓伦妈妈 于 2009-2-20 21:16 编辑 ]

好心楼主传授一下嘛！

历害哟,怎么开的呀?也想学呀

教一下做法啊

教一下

好想知道啊，讲喇!

楼主分享一下方法啊

楼主分享下啊

其实也没什么方法，我只是用个锤子锤的，先把水放了，再用一个袋子装着，然后用锤子慢慢的锤，要用阴力，不要几下就锤开了，用阴力把里面的肉锤到和外面的壳分离，就是这样子，下次我把过程也发个图上来。

补充一下，买时要选老的才好开。

[ 本帖最后由 卓伦妈妈 于 2009-2-20 15:01 编辑 ]

在沙园市场买的椰子可以帮榨汁的，我喜欢榨汁后煲汤。

又跑进来了,对我这个笨人,上图才是硬道理.

拜托LZ图文并茂传授经验呀

之前的过程忘记照了，下次补照。

沙园市场在哪啊?我都流口水啦

再请教一下LZ,这种椰子哪里有买啊?

水果档都有的卖啦!

椰子肉不是白色么？怎么这个好像还有一层衣？
怎样去除？