真的吗?感觉还是会沸出来的。是不是盖子严实,沸不到外面?
那么不如高压锅?!
嘿嘿,新收获,下次分别试试电饭锅和高压锅

1143236美食&下厨
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5 先用猛火煮开(锅盖用透明盖或者不用,方便观察)看到泡泡开始往上浮了,就关火.(这样泡泡马上就收回去,而且也避免豆浆溢出速度过快,难以控制).同时轻轻把泡泡吹回去.再把火打开,用中火.
泡泡再浮上来,继续把火放小或者关火,把泡泡吹回去.大概两三个回合,豆浆就不会煮溢出来了,
此时豆浆也煮得差不多了 .关火,搞定!不出15分钟.
[ 本帖最后由 念卿真妈妈 于 2009-2-23 00:14 编辑 ]
6 ,大概没煮熟