怎么处理圣子王的沙

1975510美食&下厨

shama只看楼主

超喜欢吃圣子王和贝壳类的东西，但每次做都发现有沙，用盐泡半天，用手一点点洗，辛苦下来，还是有沙，各位有什么简单效果又好的去沙方法。

2009/02/27

精选回帖

solosolo4楼

我是叫档主帮我打开，把里面的肠子扯走，那里有好多沙子。然后回家洗一下，洗干净，就行了。。。。如果不打开圣子，就这么煮，就会有好多沙的

2009/02/27回复

丫头MM11楼

沙子就能化了吗？

2009/02/27回复

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键仔妈妈沙发

帮顶

2009/02/27回复

朵妈板凳

开水汤开口再洗

2009/02/27回复

solosolo4楼

我是叫档主帮我打开，把里面的肠子扯走，那里有好多沙子。然后回家洗一下，洗干净，就行了。。。。如果不打开圣子，就这么煮，就会有好多沙的

2009/02/27回复

huweihaoyumama5楼

学习啦

2009/02/27回复

shama楼6楼

solosolo:

我是叫档主帮我打开，把里面的肠子扯走，那里有好多沙子。然后回家洗一下，洗干净，就行了。。。。如果不打开圣子，就这么煮，就会有好多沙的

查看原文

我买的时候也是这样的呀，可回来煮还是有沙，我一般都是清蒸，不炒，不知道是不是特别能感觉到沙。

2009/02/27回复

poning7楼

学习学习

2009/02/27回复

nightcat11268楼

放点香油就是芝麻油，大师教我的

2009/02/27回复

缘来是我19楼

好喜欢吃，但是可恨的沙子

2009/02/27回复

丫头MM10楼

nightcat1126:

放点香油就是芝麻油，大师教我的

查看原文

沙子就能化了吗？

2009/02/27回复

shama楼11楼

看来还是没有什么好办法处理，可去外面吃，一般都是没有沙的，不知道人家酒店厨房是怎么处理的。

2009/03/02回复

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