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怎么处理圣子王的沙

1955210美食&下厨

shamashama只看楼主
超喜欢吃圣子王和贝壳类的东西，但每次做都发现有沙，用盐泡半天，用手一点点洗，辛苦下来，还是有沙，各位有什么简单效果又好的去沙方法。
2009/02/27
精选回帖
solosolosolosolo4楼
我是叫档主帮我打开，把里面的肠子扯走，那里有好多沙子。然后回家洗一下，洗干净，就行了。。。。如果不打开圣子，就这么煮，就会有好多沙的
2009/02/27回复
丫头MM丫头MM11楼
沙子就能化了吗？
2009/02/27回复
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solosolosolosolo沙发
我是叫档主帮我打开，把里面的肠子扯走，那里有好多沙子。然后回家洗一下，洗干净，就行了。。。。如果不打开圣子，就这么煮，就会有好多沙的
2009/02/27回复
huweihaoyumamahuweihaoyumama板凳
学习啦
2009/02/27回复
shamashama楼4楼
solosolo:
我是叫档主帮我打开，把里面的肠子扯走，那里有好多沙子。然后回家洗一下，洗干净，就行了。。。。如果不打开圣子，就这么煮，就会有好多沙的
查看原文
我买的时候也是这样的呀，可回来煮还是有沙，我一般都是清蒸，不炒，不知道是不是特别能感觉到沙。
2009/02/27回复
poningponing5楼
学习学习
2009/02/27回复
nightcat1126nightcat11266楼
放点香油就是芝麻油，大师教我的
2009/02/27回复
缘来是我1缘来是我17楼
好喜欢吃，但是可恨的沙子
2009/02/27回复
丫头MM丫头MM8楼
nightcat1126:
放点香油就是芝麻油，大师教我的
查看原文
沙子就能化了吗？
2009/02/27回复
shamashama楼9楼
看来还是没有什么好办法处理，可去外面吃，一般都是没有沙的，不知道人家酒店厨房是怎么处理的。
2009/03/02回复
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