湖南家婆的饮食习惯
995684情感.婚姻.家庭
做菜咸死人,狂放酱油(老抽),每盘菜都是黑黑的,爱放油,每盘菜吃完后都有厚厚的一层底油。告诉她说高血压的人要少盐少油,她还怪是广州的盐太咸,说油放少了容易饿(她当现在还是三年自然灾害吗,怕没油吃)。过了一个月,做的菜还是咸死人,狂多油,老公忍不住了,说太咸,她说不觉得,而且说她已经少放很多了,再淡的话就没味了(我估计她的味觉应经衰退了)。做什么菜都狂放鸡精,还让我去买味精,我说味精吃多了对身体不好,增加肝脏负担,鸡精也是一样。
她不在我家时,450G的鸡精我们家要吃半年,她来我们家一个月用了2袋450G的鸡精,老抽我们也是大半年才用一瓶,她一个月用了两瓶,油和盐我就不想说了,更是恐怖。
让我吃还就算了,我家宝贝当时才6个月不到,她就把她碗里饭菜给我宝宝吃,当时我就说宝宝消化不了,不要给,她竟然说小孩子不吃饭没力气,我家宝贝又不要去打铁,要那么大的力气干什么。过了两个小时,我家宝贝就吐了,她区睡觉没看见,我就当着我老公和我公公的面说,吃什么吐什么,根本消化不了,小孩子太遭罪了。第二天她又要喂的时候,我家公和我老公就阻止她喂,可没过几天她又给小孩子喂,还放在嘴巴里嚼烂来,我都无语了,怎么和她说,说不卫生?估计要气死的。
太多太多了,不想说了,还好她回去了。世界也还没太平,经常打电话给我老公,指挥我老公,要我们给孩子开始喂饭... ...。没知识也要有常识,没常识就要多看电视。
[ 本帖最后由 echozhaoyan 于 2009-2-28 14:13 编辑 ]
2009/02/28
全部回帖
我JGJP也是这样,炒菜放很多油,老抽鸡精一样不少,140克的鸡精她一个月就用完,我一年都用不完这瓶鸡精.酸豆角,腐乳腌菜做了几个缸,天天用高压锅做汤.吃什么都是超辣,我女儿四个月大就喂她吃辣椒,她试过后至今都不喜欢吃辣的.拿我女儿的洗澡盆来洗地拖,我和她说了也白说,我女儿一岁都不到就让她啃老母鸡肉,我都啃不到,我女儿牙齿都没长好如何啃.我以为他们天天吃香喝辣不上火,可是家里却一大堆夏桑菊金噪子,西瓜霜,我真是搞不懂.
2009/03/01回复
对于湖南人,及湖南的婆婆们来说,不是单一的好不好,有些习惯是自古就有的.湖南菜也是有名的八大菜系之一。当然对于广东人来说有点味重了。各类腌菜都有它的好吃之处,但是不管是哪类菜都不能天天吃,这样身体会不健康。关于带小孩这一点,其实很多老人都是一样的,喜欢自己的东东给宝宝吃,其实在他们认为自己吃得的,宝宝也能吃,没坏心的,
2009/03/01回复
昨天看了回帖后没来得及关闭就区做别的事情了,后看看见老公在用电脑,不知道他有没有看到啊,原本就在冷战当中,又不好区试探,我怎么那么不小心啊,
2009/03/03回复
怡然:
我JGJP也是这样,炒菜放很多油,老抽鸡精一样不少,140克的鸡精她一个月就用完,我一年都用不完这瓶鸡精.酸豆角,腐乳腌菜做了几个缸,天天用高压锅做汤.吃什么都是超辣,我女儿四个月大就喂她吃辣椒,她试过后至今都不喜欢吃辣的.拿我女儿的洗澡盆来洗地拖,我和她说了也白说,我女儿一岁都不到就让她啃老母鸡肉,我都啃不到,我女儿牙齿都没长好如何啃.我以为他们天天吃香喝辣不上火,可是家里却一大堆夏桑菊金噪子,西瓜霜,我真是搞不懂.
查看原文拿洗澡盆来洗地拖,
我见过我老公同事的老婆也是这样,拿她女儿(3岁)的洗澡盆来洗拖把
他们一家都是湖南的。

我见过我老公同事的老婆也是这样,拿她女儿(3岁)的洗澡盆来洗拖把
他们一家都是湖南的。2009/03/03回复
呵呵,湖南JP原来都是一个样啊。
我JP做菜永远是那5个菜,轮流变换了做,每次回婆家吃饭我都跟LG开玩笑说你信不信今天晚上咱们是吃什么菜和什么菜?基本就没猜错过。
菜是盐多油多辣椒多,惟独煲汤却是一点点盐都不放。你可见过这样煲鸡汤的?一只鸡、1斤的清补凉汤料、蚝士20粒、瑶柱20粒、蜜枣20粒,满满一大锅的汤料,用10碗水大火煲成两碗汤,四个人餐前各喝半碗!那个叫汤?那个叫汁!没放盐,全是蜜枣的甜味,甜得你想吐,LG反复劝她,她理都不理你,还美美的边喝边说:“这浓缩的就是精华,这汤真是甜啊!”我老趁她不注意的时候把我的那半碗塞给我LG喝。
卫生习惯就更吓人,她来我家住,把我的洗脸盆用来洗拖把,我看了心里不高兴,没说她,当天就给买了个新桶告诉她这个桶是用来洗拖把的,第2天,我却发现她用洗过拖把的桶来泡青菜、洗水果。吃剩下的菜从来不使用保鲜纸或者保鲜袋、不放冰箱、不盖盖子,第2餐再吃也不加热,直接放饭桌上吃。冬天可以一礼拜不洗澡,洗把脸就上床睡觉。
我现在怀孕七个月,反正我是打S都不放心让她帮我带BB的了,我铁定回妈妈家坐月子,将来也由自己父母来帮我带BB。
我JP做菜永远是那5个菜,轮流变换了做,每次回婆家吃饭我都跟LG开玩笑说你信不信今天晚上咱们是吃什么菜和什么菜?基本就没猜错过。
菜是盐多油多辣椒多,惟独煲汤却是一点点盐都不放。你可见过这样煲鸡汤的?一只鸡、1斤的清补凉汤料、蚝士20粒、瑶柱20粒、蜜枣20粒,满满一大锅的汤料,用10碗水大火煲成两碗汤,四个人餐前各喝半碗!那个叫汤?那个叫汁!没放盐,全是蜜枣的甜味,甜得你想吐,LG反复劝她,她理都不理你,还美美的边喝边说:“这浓缩的就是精华,这汤真是甜啊!”我老趁她不注意的时候把我的那半碗塞给我LG喝。
卫生习惯就更吓人,她来我家住,把我的洗脸盆用来洗拖把,我看了心里不高兴,没说她,当天就给买了个新桶告诉她这个桶是用来洗拖把的,第2天,我却发现她用洗过拖把的桶来泡青菜、洗水果。吃剩下的菜从来不使用保鲜纸或者保鲜袋、不放冰箱、不盖盖子,第2餐再吃也不加热,直接放饭桌上吃。冬天可以一礼拜不洗澡,洗把脸就上床睡觉。
我现在怀孕七个月,反正我是打S都不放心让她帮我带BB的了,我铁定回妈妈家坐月子,将来也由自己父母来帮我带BB。
2009/03/03回复
其实每个地方都有好婆婆和不好的婆婆吧,不能把你婆婆一直以来的饮食习惯就说成不好的吧?难道广东就没有不好的婆婆了?难道广东的婆婆就个个煮得一手好菜?煲得一手好汤了吗?应该不见得~不过,能够体会你的心情,确实是吃不惯~~~~至于有MM自己家婆煮来煮去只有5个菜~我婆婆是正宗广东的,每天我吃的就是蒸排骨 青菜 以前的就是蒸肉饼~·每天哦~~~·呵呵
2009/03/03回复
waiteva:
可能是习惯问题,我有个同事,她做汤都要放酱油的
查看原文我JP也是啊,还是洗锅水呢。
2009/03/03回复
