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炸花生米

176417美食&下厨

LINLMLINLM只看楼主
请教各位姐妹怎么才能炸好花生米啊?中午我炸的太过火了,像火炭一样...7 火候掌握不了
2009/03/08
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小夏妈妈小夏妈妈沙发
花生放入冷锅冷油中，开小火慢炸。
2009/03/08回复
LINLMLINLM楼板凳
怪不得都焦了,原来我是用大火下锅,然后才小火炸的
2009/03/08回复
xy_huxy_hu4楼
用微波炉更好，洗好微波4分钟即可
2009/03/08回复
狄妈狄妈5楼
教大家一个超好的办法,不用炸,就用炒,是放盐跟花生一样的分量一起炒,炒出来的花生不会焦,香脆的不得了,
2009/03/08回复
qiaoerqiaoer6楼
用微波炉，小火10分钟，又脆又香，我经常这样吃。
2009/03/08回复
乐乐妈-冰乐乐妈-冰7楼
要先用盐水煮，然后再炸
2009/03/08回复
小乖牛妈妈小乖牛妈妈8楼
qiaoer:
用微波炉，小火10分钟，又脆又香，我经常这样吃。
查看原文
请教6楼的妹妹，直接将洗好的花生米放微波炉里就行吗？还是要有盐水泡什么的？  谢谢
2009/03/08回复
burnburn9楼
我喜欢直炒呼```
2009/03/08回复
rich妈妈rich妈妈10楼
学习了
2009/03/08回复
houstonhouston11楼
qiaoer:
用微波炉，小火10分钟，又脆又香，我经常这样吃。
查看原文
这个简单易学
2009/03/08回复
LINLMLINLM楼12楼
是吗?微波炉也可以做?那就更方便啦!
2009/03/08回复
LINLMLINLM楼13楼
能不能告诉我具体的步骤?
2009/03/08回复
singing_girlsinging_girl14楼
我也是和盐一起炒，很香脆
一般都用粗盐，不舍得用精盐
2009/03/08回复
宇飞的未来妈妈宇飞的未来妈妈15楼
留底
2009/03/08回复
goenkagoenka16楼
不要放油
2009/03/08回复
singing_girlsinging_girl17楼
放盐炒的不放油
2009/03/09回复
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