5 楼上的，好会哦

就是这样
所以平时家婆好少买

一定要的啦。
猪肺很脏了啊。为什么要吃那个 ？

学习

　　怕麻烦，从来没煲过猪肺汤。

真的好多泡泡7

照你意思做的

谢谢各位

我也是这样做的..

我也是这样做的

先是用水冲洗几次，直到没有血水了，再切成几大块放进锅里焯熟，焯完后用冷水冲洗干净，稍晾干点水就放进锅里炒干水分（不放油），就可以用来煲菜干汤了，很香的。-----我的做法

不是飞水，洗干净后切块，不好切甘细喔，因为干水后会缩水好犀利的，然后不落油落锅炒，至无水，就可以煲了。

我的做法是洗到发白，然后切件出水，再不下油放锅里炒，炒到没有水了再下油炒

不只是飞水这么简单！~否则够腥的！~~~
就象前面妈妈说的那样:先狂冲水，直到水看起来是很干净后，切成小块煎，把泡泡煎干净后，就泡到水里“揸”，揸干净了才煲汤....
猪肺虽然不贵，但要吃呢，，还是很费手工的。。而且摸起来手感，，，很那个。。 我都是戴手套操作的。。。估计洗起来要用1度水吧。。。呵呵。但对身体有益，偶尔吃吃还是挺好的。。特别是煲菜干。。。

5飞水个肺点会干净啊

菜干怎么样的?

一定要

要飞水

要的