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自挖野生五指毛桃、土伏灵煲猪骨

1890551美食&下厨

三八节一家三口回娘家,又想喝到野味的五指毛桃汤,所以叫爸爸去找几棵回来。
很幸运的,爸爸说:这天找到的这几棵是他有史以来挖掘的最大,最老,最靓的,一回来就味到那个浓香



一回来我女女争着去摘叶子了



这就是五指毛桃根部,真正起功效的就是根部



叶子就像五只手指



老的还结了果实呢,看到不?



老树的比手指还要粗




老爸的工具









剪下来洗净后



猪骨,鲜土伏灵,洗净的五指毛桃,蜜枣同煲



晚上煲好后照的,有点暴光了.

这汤的功效:南方春天比较“湿”重,这个汤就去湿清肝热,而且通骨络,大人小孩也可以喝,家里老人家有风湿,关节病喝这个汤就最好不过了。

[ 本帖最后由 wellfang~ 于 2009-3-11 22:55 编辑 ]
2009/03/11
精选回帖
我在江门呀,亲,下次给点我啊。。。
2009/03/12回复
winmewinme27楼
在员村三横路市场外面社区保健下那个野生山草药店就有新鲜的土伏灵,五指毛桃,牛大力卖,都是新鲜的,他们还有网站www.88ki.com[ 本帖最后由 winme 于 2009-3-22 01:02 编辑 ]
2009/03/22回复
周六也是煲了不好喝,可能我放的五指毛桃太多了,有点涩味。
2010/05/17回复
EllonEllon47楼
家里人都五指毛桃的皮是好的,可是根就不好了,这里说的根就是如果不去皮的那种,说会燥的,不知道是不是这样!所以现在我带回来的都只是要皮的,煲出来的汤真香甜!
2010/05/17回复
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azia_yanazia_yan沙发
褒出来的汤有点白白的,散发来来的香味很好闻!
2009/04/02回复
azia_yan:
褒出来的汤有点白白的,散发来来的香味很好闻!
查看原文
是啊
2009/04/10回复
五指毛桃很好的,可以祛湿。
2009/04/10回复
苹苹苹苹5楼
呀?原来这个就是五指毛桃呀?家里多的是,那个果子熟了以后还可以吃的对不?
2009/04/10回复
我也想要啊,楼主可以给我点么?
2009/04/10回复
原来叶子是这样的啊?
小时候常常看到,挖了也是丢掉!!
浪费啊!!!!!!!!
2009/11/12回复
好吃,看看流口水。
2009/11/12回复
lilydeng719:
试过煲了一次,但是可能下的五指毛桃太多,煲出来的汤不好喝,请问一般要放多少量的五指毛桃?
查看原文
周六也是煲了不好喝,可能我放的五指毛桃太多了,有点涩味。
2010/05/17回复
ftqftq10楼
我JP也自己挖了些
2010/05/17回复
EllonEllon11楼
家里人都五指毛桃的皮是好的,可是根就不好了,这里说的根就是如果不去皮的那种,说会燥的,不知道是不是这样!
所以现在我带回来的都只是要皮的,煲出来的汤真香甜!
2010/05/17回复
汤看起来真不错
2010/05/17回复
kimkenkimken13楼
我也特别喜欢!
2010/05/18回复
eds999eds99914楼
两样都不懂,只懂什么是猪骨
2010/05/18回复
prng427prng42715楼
我今日在市场买左都是新鲜的五指毛桃,但唔知是埋真的,我仔1岁10月可唔可以饮这个汤啊?
2010/05/21回复
有一棵应该是四指毛桃吧,那一棵没有五指的那么香。
2010/05/22回复
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