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请问黄鱼要怎么做才好吃,需急复!
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美食&下厨
liying7910
只看楼主
请教一个大家,黄鱼要怎么做好吃呀,急!谢谢大家!
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2009/03/13
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gzniaoren
沙发
不用放盐,蒸好以后姜葱爆下酱油淋在上面就行了,因为下盐以后鱼的鲜味就流失了
2009/03/13
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彬彬有你
板凳
要用盐和生粉抹了全身再煎鱼才不会烂.
2009/03/13
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宾宾有你
4楼
gzniaoren:
不用放盐,蒸好以后姜葱爆下酱油淋在上面就行了,因为下盐以后鱼的鲜味就流失了
查看原文
我也喜欢清蒸,D肉又滑又嫩,仲好有鲜味添!
2009/03/13
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xiaojinmm
5楼
把锅烧热用姜擦一下锅再放油下去煎鱼,鱼就不会烂了。
2009/03/13
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liyao820612
6楼
上海喜欢,红烧黄鱼,保持鲜美和营养
2009/03/13
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