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奶油蛋糕的奶油该如何打发?

28363美食&下厨

昨日做奶油蛋糕,买的是雀巢的淡奶油,打发之后涂上蛋糕上,觉得很难吃。很浓的感觉。想问问各位高手,那个淡奶油该怎么打发?要打到怎样的程度?如果是做慕斯蛋糕,那该需要什么材料?
2009/03/16
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谢谢二楼的妈妈, 您真是大好人。说起来,您和我住得比较近呢,我也是南州路的。
2009/03/16回复
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