奶油蛋糕的奶油该如何打发？ - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

奶油蛋糕的奶油该如何打发？

28363美食&下厨

静夜思取消只看楼主

昨日做奶油蛋糕，买的是雀巢的淡奶油，打发之后涂上蛋糕上，觉得很难吃。很浓的感觉。想问问各位高手，那个淡奶油该怎么打发？要打到怎样的程度？如果是做慕斯蛋糕，那该需要什么材料？

2009/03/16

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静夜思楼沙发

谢谢二楼的妈妈，

您真是大好人。说起来，您和我住得比较近呢，我也是南州路的。

2009/03/16回复

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