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生长在江西山里的都知道—记忆中的野果

10247154美食&下厨

小时候是在山上长大的,整天满山遍野的跑,……
悬钩子,小时候称这叫赤泡(野草莓)这种应该大家都有吃过,山上都有,4,5月份的时候最多了..





上面这是灌木,象小树一样。还有一种跟这差不多的,但是它长地上。叫野草莓味道相当好,很多人都说是蛇爬过的,有毒,不能吃,其实那是谣言,我吃得可开心了.. 不过摘的时候,上面会有毛毛虫哦









茶片    红茶片比较苦涩,一般弃之不食



 茶片 白茶片初试味香,微甜,偶有清凉苦味,吃多如嚼蜡



茶包  茶树上的极品,本人为摘它踩断树枝不计其数



茶花   油茶摘果季节,满山遍野的油茶花,自带一吸管(就地取材可选择中空的野草茎),如蜜蜂采蜜,那蜜汁别提多甜



鸡爪莲,双年结果树,即两年结一次果实,寒露霜降期间成熟,熟透的果实甚甜,微熟的可用炭火煨之,本人当年曾因想吃它带着我的副班长、体育委员、小组长等几个人逃课一下午去我们那里一个叫南山的地方寻找。最终是接受了班主任的体罚



(跪、黑板擦、扫把棍)







艾果果,学名叫做清明果,估计很多人都喜欢吃。其实艾叶在路边到处都是









小笋   小笋炒肉,酸小笋炒肉,那都是绝顶美味啊!好想吃!
2009/03/27
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kai-53kai-53沙发
很多我都吃过,那种小笋,我以为是不能吃的
2009/03/27回复
城妈妈城妈妈板凳
我不是江西的,我也知道有几种,很好吃
2009/03/27回复
我小时候也吃过,呵呵。好美味啊,很想吃那个艾叶做的米果呢!
2009/03/27回复
楼主是江西哪的呀,这些东西都差不多是这个时候的,好想念那时在家的日子。偶是天天梦想回家,特别是现在瘦肉精,农药,毒门事件横行的年代
2009/03/27回复
俺是江西人~帮顶~
2009/03/27回复
楼主你是江西哪里的啊?我也是江西的,这些果子我全吃过了,小时候也是常吃。真的很好吃,看着这些果子还真是沟起我的童年回忆了。这些东西现在可能那笋还能吃上些,其它东西我都没再吃过了。那个清明果在我奶奶没过世时,艾草生长季节我回去时,我奶奶总会做给我吃。现在要想吃这清明果只能去客家酒店点上一打了。我每去客家酒店都要点上半打,我一人吃哦。不过酒店毕竟是酒店,那味道没那么纯正。
2009/03/27回复
我是江西 人
2009/03/27回复
帮顶增长见识来了。。没试过,只吃过桑果。广州什么都没有。
2009/03/27回复
多么熟悉呀,老乡帮顶了
2009/03/27回复
在家的时候都吃过,还有好多品种没看到
2009/03/27回复
helinlihelinli12楼
没吃过,觉得自己孩子更可怜,没有与自然亲密接触的机会。
2009/03/27回复
这些东西都吃过,连叫法都一样。楼主一下子把我带回了童年,小时候一放学就满山遍野的找这些野果吃,好亲切啊!好想再去品味啊!
2009/03/27回复
哈哈,真的一下把我们带回童年了,那些东西大部分我都吃过。艾米果到现在我妈还会做,真好吃,家里的菜市场艾叶卖一块钱一斤呢。
2009/03/27回复
lanenlanen15楼
虽然我不是广西人,但有几种我都吃过,呵呵
2009/03/27回复
我也是因为想到现在这个时间差不多有艾米果吃,所以在这怀念怀念过过瘾!
2009/03/27回复
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