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生长在江西山里的都知道—记忆中的野果

10391154美食&下厨

小时候是在山上长大的,整天满山遍野的跑,……
悬钩子,小时候称这叫赤泡(野草莓)这种应该大家都有吃过,山上都有,4,5月份的时候最多了..





上面这是灌木,象小树一样。还有一种跟这差不多的,但是它长地上。叫野草莓味道相当好,很多人都说是蛇爬过的,有毒,不能吃,其实那是谣言,我吃得可开心了.. 不过摘的时候,上面会有毛毛虫哦









茶片    红茶片比较苦涩,一般弃之不食



 茶片 白茶片初试味香,微甜,偶有清凉苦味,吃多如嚼蜡



茶包  茶树上的极品,本人为摘它踩断树枝不计其数



茶花   油茶摘果季节,满山遍野的油茶花,自带一吸管(就地取材可选择中空的野草茎),如蜜蜂采蜜,那蜜汁别提多甜



鸡爪莲,双年结果树,即两年结一次果实,寒露霜降期间成熟,熟透的果实甚甜,微熟的可用炭火煨之,本人当年曾因想吃它带着我的副班长、体育委员、小组长等几个人逃课一下午去我们那里一个叫南山的地方寻找。最终是接受了班主任的体罚



(跪、黑板擦、扫把棍)







艾果果,学名叫做清明果,估计很多人都喜欢吃。其实艾叶在路边到处都是









小笋   小笋炒肉,酸小笋炒肉,那都是绝顶美味啊!好想吃!
2009/03/27
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野山楂
2009/03/28回复
野葡萄,好吃
2009/03/28回复
好多都未听过未见过,黎学野。
2009/03/28回复
这种“悬钩子,小时候称这叫赤泡(野草莓)”的叶子象桑叶;
我家乡广东的,只吃过几样,
这种原来叫鸡爪莲,双年结果树,以前婆婆给我吃,好象叫万寿果。

笋和厥菜是我喜爱的。
2009/03/28回复
一天没上来,没想法这么大热,感谢大家的支持!
2009/03/29回复
我全部吃过哦, 只是出来太久,没有人讲家乡话,很多名字叫不出来了5
2009/03/29回复
哈哈好亲切的感觉哦我是江西的也吃过
2009/03/29回复
我们湖南的也有这些东西,大部分我都吃过啦!
2009/03/29回复
connie9connie910楼
好吃啊,我也是宜春的
2009/03/29回复
很好的贴子啊,有些果子我们广东山上也有很多。
2009/03/29回复
月照月照12楼
那个鼠曲草,我家乡叫:水芯菜,不知道是不是这样叫,音是这样的
俺是赣中的
2009/03/29回复
莺子莺子13楼
我广西的,好多果果我都吃过
2009/03/29回复
哇,楼主还真有心哦。好多年好多年都没吃过了,以前上学经常趋午休时大家都偷偷溜到后山去采果子吃,哈哈……真的勾起我们童年的回忆了5
2009/03/29回复
我们广东都有啊,清明的时候就最多了,我们去踏青的时候经常会採好多来吃
2009/03/29回复
我LG是江西的,但我不懂LZ的野果,有机会学习一下。
2009/03/29回复
我江西九江的,小时候这些经常见
2009/03/29回复
zdqxwyzdqxwy18楼
看了LZ的贴子,好想回到小时候哦!
但现在很少回去,也见不到这些东西了,很多小吃家里现在也不怎么做!
好想再尝尝这些美味
2009/03/29回复
真的是一次很好的童年回忆贴,这些我差不多都吃过,多少年了,那味道就好像是昨天才吃.想想现在这时应该是映山红最多的时候,满山遍野都是红通通的,远远望去,景色好极了,我打算明年这时回一趟老家呢,是不是很遥远.
另,油菜花地里的小蒜,楼主应该也弄张相片来的,最喜欢吃这个了.小蒜鸡蛋KUANG饭,不得了了,我流口水了,明年带儿子回去一定吃个够!
2009/03/29回复
都见过了,以前在天河公园里面的山头有很多的.
2009/03/29回复
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