做法:1.将买来的鸡脚用清水洗干净。(要好看的可以帮他剪剪指甲) 2.洗净的鸡脚放在鐹里煮。(时间自己把握,一般我看见到鸡脚皮烂了就行的) 3煮好的鸡脚晾干水后,就过2到3趟冻开水(最好是冰水)。最后一次连水一起放冰霜(放上面保鲜那格) 4.冰2到3小时拿出来晾干水后放盐焗鸡粉捞匀即可。(可根据个人喜欢放粉) 可放点芝麻味道更香。吃辣的可放点辣椒油。