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儿童节献礼---紫薯海绵蛋糕卷&花生酱蛋糕卷

341920美食&下厨

六一儿童节快到了,各位妈妈都为宝宝精心准备礼物,至于我家宝宝嘛,年纪太小了,吃,是他最大的嗜好,所以,我认为做点吃的给他是最合适不过的了!所以就做了这两款蛋糕卷,花生酱蛋糕卷是第一次做的,感觉做得不是那么好,对那个紫薯海绵蛋糕卷就比较满意,献丑啦......

花生酱海绵蛋糕卷,顾名思义,就是抹点花生酱,很香,卖相一般,但味道很好哦。



紫薯海绵蛋糕卷,我这次就偷懒了,没有翻两次,就直接用烤的那面了,就是伴好面糊后撒点紫薯进去就行了



烤好以后是这样的

2010/05/31
全部回帖
猪芬猪芬沙发
紫薯蛋糕看上去好漂亮
2010/05/31回复
pengdanpengdan板凳
学习
2010/05/31回复
个紫薯蛋糕好靓啊~
勾人食欲
2010/05/31回复
好厉害啊,就是不知道怎么样弄的
2010/05/31回复
漂亮
2010/05/31回复
郭妈妈:
好厉害啊,就是不知道怎么样弄的
查看原文
就是做的全蛋海绵蛋糕

鸡蛋全装在一个盆子,然后放在40度以上水上,因为全蛋在40度的温度比较容易打发。分3次加入砂糖,大概打15分钟左右,打到蛋糕提起来后,落下来出现的纹路不会马上消失就行了,然后分3次加入低粉,最好倒入牛奶、植物油搅拌均匀就可以倒入铺有锡纸的烤盘上了,最后放进预热的烤箱,155度,30分钟,就ok啦
2010/05/31回复
PP.:
第一张图很漂亮,第二张图那紫色不说是紫薯有点不敢吃,哈哈,颜色好鲜
查看原文
紫薯的颜色的确好鲜艳
2010/06/01回复
流晒口水
2010/06/02回复
留着学习!
2010/06/02回复
真好。。会做这些。。真想学学。。请问都需要些什么工具啊?
2010/06/02回复
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