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过年回来,晒晒今年做的马蹄糕!配有千层椰汁马蹄糕做法

1353024美食&下厨

我又来晒贴啦!我家是出了名的,什么都是自制,很少出去买,每一年也算是我家的一个传统,自制马蹄糕和萝卜糕!趁年还没有过完,赶紧来晒晒



这个是传统的马蹄糕,今年就蒸了两底



这是今年的新产品,千层椰汁马蹄糕,椰汁是从香港买回来的,20hkd就一大盒



椰汁里面没有放奶,所以不够白,马蹄糕的黄糖颜色也不够深,所以美中不足就是层次不是很分明,不过还是看出一点点,味道好就行!

下面就简单说说千层椰汁马蹄糕的做法吧,手机拍摄,不是很清楚
2012/01/30
全部回帖
yuki23yuki23沙发
坐沙发,支持一下
2012/01/30回复
可惜我不会做
2012/01/30回复
开工大吉,恭喜发财!
2012/01/30回复
不顶不行啊!!
2012/01/31回复
喜欢吃可是不会做!
2012/01/31回复
好正啊,记低先,谢谢
2012/02/01回复
过年就真系要食马蹄糕啊、松糕啊、萝卜糕啊……
2012/02/01回复
学习了,会家试试,呵呵
2012/02/01回复
我屋企今日有自己整萝卜糕啦,平时喜欢煮吃得我今年唔得闲整要凑仔女,就交给太婆整啦
2012/02/01回复
宝桐宝桐11楼
顶,我也做过,挺成功的
2012/02/01回复
猪芬猪芬12楼
我今年也吃了不少马蹄糕,爽脆可口
2012/02/02回复
。。。。马蹄粉和糖还有水都是有比例的。。。虽然按个人口味不同而异,但是还是有个相当的比例啊,不过,各位如果买包装的马蹄粉,背后是有注明的。
2012/02/02回复
好赞的马蹄糕啊
2012/02/02回复
我也买了马蹄粉,明天试试先
2012/02/02回复
太假了······························www.16xh.com
2012/02/16回复
janeojaneo17楼
学习中,有兴趣也去做做,好像不复杂嘛。
2012/02/20回复
金鱼金鱼18楼
今天按LZ的方法做了,很成功呀,
我家白糖不够,改成了冰糖,很清甜,我还把黄糖改成红糖,这样做出来颜色更深,对比更明显哦.
谢谢LZ的经验分享
2012/02/22回复
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