好诱人啊未试过咁新奇刺激,做酱?去寻度娘研究下先得。。。
网上的草莓酱分2种做法:
一种是洒白糖加保鲜膜放3冰箱小时-24小时,然后下锅不加水熬成酱后加柠檬汁。。
一种是直接下锅加白糖和蜜糖加水一起熬。。
一行字就打完了,可见多简单哪。。考虑到家里没白糖,也没有柠檬汁,有一直木有喝的蜜糖,就打算集合起来。做蜜糖草莓啊。。。
以下均为懒人版,什么都懒的,所以拍照都是拿手机拍的,将就看吧。。
做法就是:洗净草莓加蜜糖加保鲜膜放冰箱4小时,然后下锅熬成酱。
1、清洗草莓,那个是不锈钢的洗菜大盘来的哦。称了3多斤左右的草莓。已经狂吃一番了,还剩下这么多,预计有2斤多的。

2、摘了叶子,网上说要把里面蒂去掉,原谅俺此等懒人,实在不想弄了,只是把叶子去掉。

3.旁边一早把要装的罐子和锅子洗干净放在阳台吹干。这个是把草莓切开并且加了蜜糖加了保鲜膜准备放冰箱前的状态。

4、冰箱放了4个小时,我放的是蜜糖,没加多少,因为不太喜欢吃甜的。实际上可能放白糖会更出水一些,没办法了,不想去买了。

5、不加水的熬啊,这个是煮了几分钟后的状态。百度说会自然出好多的草莓水滴。

6、终于熬好了,装在小玻璃罐子里,颜色好红啊。

7、如何吃?肯定是夹最爱的提子三文治啦。好多好多的果肉哪。。。。啖啖都是肉哪。。。

谢谢大家的看帖。欢迎小拍砖。

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嗯嗯。。。喜欢吃草莓,不是很甜,但是好香。。。