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美食无限贵州

193714休闲旅游

      西南有一个很出名的省——云南,云南有很多少数民族,有很多有特色的食材,能做出各种美味的食品。而大家却很少知道与云南邻省的贵州,也是一个不折不扣的吃货的天堂。西南几省都能吃辣,一直都有湖南是辣不怕,四川怕不辣,贵州是不怕辣。大家都知道湖南人能吃辣,四川人能吃麻,却不知道贵州人也很能吃辣。而且,贵州的辣椒是辣中带香滴。更有很多人不知道贵州是一个省,很多很多都认为它附属于四川今年的十一跟LG两人就在贵州安顺一通吃,吃的那个爽呀,就是不过瘾,由于时间有限,要不可以每天不重样的吃小吃      贵州的少数民族最多的是苗族,苗家人喜欢吃酸的东西,所以贵州的口味就是偏酸辣,比如酸汤鱼



贵州的竹荪应该也算是出名的,那里的人都喜欢用来炖鸡汤、鹅汤,这个是竹荪鹅汤没有一滴水的汤,清甜不油腻



鹅肉已经完全酥掉了



贵州的腊肉也是很不错的,每年冬天大家都会自制各式腊肉腊肠,这份是广式腊肠配火腿还有一碗凉拌莲花白



看这蘸水,有咽口水吧!







还有几个地方能有这么古老的爆米花方式呢!童年的回忆呀




安顺的花江剪粉是很好吃的哦






晚上7点位于安顺顾府街的夜市开始做生意了一家一家走过去,除非是松紧肚皮,要不肯定吃不完那么多家小吃






无辣不欢的贵州,每样东西基本上都少不了辣!!!




特别的烙锅,将土豆煮熟后,压成泥后用平底铁锅烤制出来,俗称土豆泥要蘸着辣椒粉一起吃






红彤彤的一锅炒螺丝、狗肉粉、贵州style的裹卷、恋爱豆腐(烤豆腐)、油炸小吃




安顺夜市里最最火爆的一家烤鱼,留一手烤鱼,这家从一个小路边摊发展到开辟了A/B/C/D四个区的用餐区。称鱼都称不过来




用来烤的鱼有 鲶鱼、江团鱼还有草鱼



2013/11/06
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壮壮妈壮壮妈沙发
好奇怪,这么好的贴等我来坐沙发,等了一年
2014/07/05回复
lxxplxxp板凳
流口水。。。。
2014/07/05回复
壮壮妈:
好奇怪,这么好的贴等我来坐沙发,等了一年
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还是亲识货
2014/08/19回复
lxxp:
流口水。。。。
查看原文
高铁马上开通,可以去游一趟的
2014/08/19回复
这个很不错的啊~~~~~~~
2014/08/19回复
壮壮妈:


还是亲识货
查看原文
暑假我们一家三口去了一趟,悲催啊,辣死了,后来只好去吃粤菜。
2014/08/25回复
马克一个,谢谢啦。。。
不用谢
2014/08/25回复
暑假我们一家三口去了一趟,悲催啊,辣死了,后来只好去吃粤菜。
跑到贵州吃粤菜亏了,下次练好吃辣再去,保准吃的贼香
2014/08/25回复
我家也吃不了这个,我LG肯定会饿着回来
2014/08/25回复
毛思毛思11楼
看着一直流口水啊
2014/08/25回复
我家也吃不了这个,我LG肯定会饿着回来
也有不辣的,比如清汤羊肉、牛肉粉;不辣的卷粉、米粉都有,炒菜也可选不辣的;还有酸汤鱼是不辣的
2014/08/26回复
看着一直流口水啊
欢迎贵州游哈!高铁年底开通
2014/08/26回复
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