zhaozhao2001楼易安子:
现在不是放不放大葱的问题，是老板的态度太差了，客人有反馈是代钱入你袋，相信态度好好跟顾客说说客人是不会不给钱的。
查看原文恩，正解。我当时已经吃了几口，虽然说不习惯，但都没想过不给钱或少给钱。当我问完问题，其实老板和我好好解释一下也就OK了。老板态度好的话，大不了我下次再吃的话，不点纯鲜肉的或者问问哪种陷是不放大葱的。
吃饭遭遇奇芭和蛮横老板，郁闷！
9093103谈天说地
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2013/12/23回复
小小宝62楼zhaozhao2001:
我请你弄清楚几件事情：第一、我不是广州人，我只是不是北方人而已；第二、我也没有瞧不起北方人。我只是将我碰到的事情描述出来而已，而非常碰巧的是其中的一个主角是北方人。所以其实自始至终我都没有去针对北方人，只是就事论事的说这件事情而已；更何况老板一人又不代表所有的北方人；第三，从开店做生意来说，这位老板的做法在顾客的眼里的确是奇芭和霸道的。第四、就事论事，没必要带太多的感**彩。将此事升华成南方人和北方人的大战，这不是我的本意。
查看原文如果你开个投票贴的话我肯定支持你！任何一个地方菜到外地开店都不可能原样照搬原本的做法，都会结合当地特色改良！大葱算哪根葱?北方人把它当宝，南方很多人不碰的。
2013/12/23回复
泽曦妈咪黄皮熟了:
广州不是你家的，他开不开得下去是由广大顾客决定的。当然他这样做服务是不对的，平心而论，去过全国很多地方，广州本地的服务是最好的，在我们老家，他这样的小店主，说不上是奇葩。我只是想跟LZ说，有时也要换位思考吧，没有你那样质疑他在先，他也不至于这么大反应吧。在我们的常识里，你这样是无理取闹。
查看原文按照你的理论，如果我不质疑的话，老板就不会这么大反应，也不会将我轰出店。也就是说，我不应该先质疑老板，就算我吃到混有大葱的纯鲜肉混钝，我都应该一声不吭地默默地吃完，然后一声不吭地默默地付完钱走人。这样的话，后面的一切事情也都不会发生了。
2013/12/23回复
炒房团小兵66楼淡淡幸福:
其实我明白LZ的意思,LZ只是对那个老板的处事方式有意见,其实换了谁都有意见啦,哪有这样做生意的啦,解释一下不就得啦,就好像炸酱面,南北的口味差别很大,我第一次吃北方的炸酱面时就充满的了疑惑,这这真的是炸酱面?,但人家老板就很好呀,解释说这是他们家乡地道的做法,跟这边是有点不一样,我也就哦哦哦地长见识了,大家都欢喜收场,我大不了下次不点这个菜,但至少我还会光顾啊,但LZ碰到的这个店家就不是这回事了,真不知道他牛什么
查看原文没错，我去北方也吃过令我大吃一惊的炸酱面，后来在不敢要了。
2013/12/23回复
炒房团小兵67楼zhaozhao2001:
是的，南北饮食存在差异本来就是不争的事实。做生意讲究的是“和气生财”以及人气。作为老板，既然来到广东开店，就应该做好有顾客会不理解的心理准备以及面对顾客的疑惑去耐心解答的义务。做到了这些，至于顾客喜不喜欢吃，还不会第二次光顾，这个就由顾客来选择了。如果做不到这点，一见到顾客有疑惑就直接轰走顾客，那么北方的店就不要在南方来开。
查看原文是的，和气生财，入乡随俗，这些基本的道理都不懂，还出来闯世界，失败是必然的
2013/12/23回复
tanaiying炒房团小兵69楼小小宝:
如果你开个投票贴的话我肯定支持你！任何一个地方菜到外地开店都不可能原样照搬原本的做法，都会结合当地特色改良！大葱算哪根葱?北方人把它当宝，南方很多人不碰的。
查看原文没错，走遍世界的麦当劳肯德基，到了中国还不是要变成中国口味的麦当劳肯德基，还不是要买豆浆油条？
2013/12/23回复
黄皮熟了黄皮熟了:
我只是觉得这件事中，老板认为加葱是理所当然的，你认为不加葱是理所当然的。所以才会出现冲突。您的逻辑是建立在不应加葱上的，您一心认为纯肉是不加葱的。但在老板看来您是无理取闹的。北方的食物来了南方是不是需要改良，这是由老板自己和市场决定的，不是个别的消费者。广州有来自全国各地的美食，我们经常会去找，介绍给朋友会说这家真正宗，而不是这家挺广州的。何况我认识的年轻广州人口味甚至比我还重，能吃香喝辣。何况口味这种事，本来是很多样化的，我吃过在心目中很奇葩的食物，但我不会去跟人家说，所谓众口难调，我不喜欢，也许别人喜欢。
查看原文整件事情重点不是纯肉馅加不加大葱以及合不合口味的问题。如果因为发现纯肉馅混钝里混有大葱，觉得很奇芭就发个帖子来说下，那还真是没事找事了。反正大多数人明白就OK了。
2013/12/23回复
版记妈妈
