吃饭遭遇奇芭和蛮横老板,郁闷!
9079103谈天说地
因为店里的顾客不是很多,所以一会老板(光头男)就从厨房里出来了,询问一些吃完的顾客味道怎么样。我看老板坐在我对面的一张空桌旁,于是就和老板说了心里的疑惑。我说:“老板,我还是有点意见啊,为什么我点的是纯鲜肉混钝,里面会混有大葱呢?”老板一听我问这话,马上过来将我还在吃的混钝端走,我还有点纳闷,不知怎么回事?然后,就听老板说:“我不收你钱,你可以走了。”我一听完这话,顿时有些火了。于是就和他理论起来,结果人家老板很牛很拽地说:“我不和你理论。”我说:“你问下店里的其他顾客,我是不是在无理取闹?”其中一个男顾客说:“在北方,的确包饺子是会放大葱的。”我说:“我去过东北饺子馆吃饺子,人家纯鲜肉饺子就是纯鲜肉,基本不放别的东西啊。如果这里放了大葱的话,为什么不写出来了。要知道有些人是不吃大葱的。”老板直接把我往外推,然后还说:“你去吃你的广东饺子吧!”
第一次遭遇这么奇芭和蛮横的老板,大伙说说是我无理取闹吗?弄得我整个吃饭的心情都没有了,还生了一肚子的气。我觉得如果这个老板一直是这样的话,估计生意也好不到哪里去,迟早要关门:
1.既然你是在广东开店,那么就要面对来自五湖四海各方的客人,不是每个人都清楚你们那里的饮食习惯。反正我不是北方人,而且也是第一次去那家店里吃,所以我不知道纯鲜肉混钝里是要放大葱,我去东北饺子馆买纯鲜肉饺子人家是不放其他东西的。当顾客有疑问时,作为老板是不是应该跟顾客解释了,而不是直接轰顾客走.难道顾客连有疑惑或提意见的权利都没有?
2.如果你不愿意每次都和来吃的顾客解释,那么是否可以在你的菜牌上标明下:纯鲜肉混钝(内含大葱),并不是所有人都喜欢吃大葱的,也并不是所有来你店里的顾客都是北方人。这么牛就不要来广东开店。
这个老板听不进去意见,轰顾客走。反正我是不会再去第二次,当然也会顺带告诉我的家人和朋友们。
2013/12/20
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黄皮熟了:
我只是觉得这件事中,老板认为加葱是理所当然的,你认为不加葱是理所当然的。所以才会出现冲突。您的逻辑是建立在不应加葱上的,您一心认为纯肉是不加葱的。但在老板看来您是无理取闹的。北方的食物来了南方是不是需要改良,这是由老板自己和市场决定的,不是个别的消费者。广州有来自全国各地的美食,我们经常会去找,介绍给朋友会说这家真正宗,而不是这家挺广州的。何况我认识的年轻广州人口味甚至比我还重,能吃香喝辣。何况口味这种事,本来是很多样化的,我吃过在心目中很奇葩的食物,但我不会去跟人家说,所谓众口难调,我不喜欢,也许别人喜欢。
查看原文整件事情重点不是纯肉馅加不加大葱以及合不合口味的问题。如果因为发现纯肉馅混钝里混有大葱,觉得很奇芭就发个帖子来说下,那还真是没事找事了。反正大多数人明白就OK了。
2013/12/23回复

楼主,你就不用理那个黄皮熟了。你讲的意思楼里99%的人都明白,就是某人和那个老板不认同。可能这就是南北文化的差异吧。
我说完这些话肯定要挨某些人拍砖了,你也不要太生气了。
我说完这些话肯定要挨某些人拍砖了,你也不要太生气了。
2013/12/24回复