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吃饭遭遇奇芭和蛮横老板,郁闷!

9079103谈天说地

      中午去海珠赤岗那边办事,经过赤岗苑附近,那里有家壹碗混沌壹碗面,正好肚子饿了,就进去了。看到他家的菜牌上写着纯鲜肉混钝、杂菇鲜肉混钝、菜鲜肉混钝、黑木耳鲜肉混钝等。于是就说要碗纯鲜肉混钝。吃饭的人不算太多,很快混钝就端上来了。吃了一口发现有很重的大葱的味道,原来鲜肉混钝里是混了大葱的,而且是那种不太熟的大葱,所以会有大葱的辣味。我是不太喜欢在肉里混大葱的。所以觉得有点不习惯。
       因为店里的顾客不是很多,所以一会老板(光头男)就从厨房里出来了,询问一些吃完的顾客味道怎么样。我看老板坐在我对面的一张空桌旁,于是就和老板说了心里的疑惑。我说:“老板,我还是有点意见啊,为什么我点的是纯鲜肉混钝,里面会混有大葱呢?”老板一听我问这话,马上过来将我还在吃的混钝端走,我还有点纳闷,不知怎么回事?然后,就听老板说:“我不收你钱,你可以走了。”我一听完这话,顿时有些火了。于是就和他理论起来,结果人家老板很牛很拽地说:“我不和你理论。”我说:“你问下店里的其他顾客,我是不是在无理取闹?”其中一个男顾客说:“在北方,的确包饺子是会放大葱的。”我说:“我去过东北饺子馆吃饺子,人家纯鲜肉饺子就是纯鲜肉,基本不放别的东西啊。如果这里放了大葱的话,为什么不写出来了。要知道有些人是不吃大葱的。”老板直接把我往外推,然后还说:“你去吃你的广东饺子吧!”
      第一次遭遇这么奇芭和蛮横的老板,大伙说说是我无理取闹吗?弄得我整个吃饭的心情都没有了,还生了一肚子的气。我觉得如果这个老板一直是这样的话,估计生意也好不到哪里去,迟早要关门:
       1.既然你是在广东开店,那么就要面对来自五湖四海各方的客人,不是每个人都清楚你们那里的饮食习惯。反正我不是北方人,而且也是第一次去那家店里吃,所以我不知道纯鲜肉混钝里是要放大葱,我去东北饺子馆买纯鲜肉饺子人家是不放其他东西的。当顾客有疑问时,作为老板是不是应该跟顾客解释了,而不是直接轰顾客走.难道顾客连有疑惑或提意见的权利都没有?
      2.如果你不愿意每次都和来吃的顾客解释,那么是否可以在你的菜牌上标明下:纯鲜肉混钝(内含大葱),并不是所有人都喜欢吃大葱的,也并不是所有来你店里的顾客都是北方人。这么牛就不要来广东开店。
     这个老板听不进去意见,轰顾客走。反正我是不会再去第二次,当然也会顺带告诉我的家人和朋友们。
2013/12/20
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总之,老板推人是不对的,但我认为楼主也是反应过头了。
2013/12/23回复
世界太大,我们不知道的事情太多,本来就是一场误会,知道人家是加葱的以后不去就是了。
2013/12/23回复
您都不是广州人,有什么资格瞧不起人家呢,都是来广州的外地人罢了。难道在广州开店就要适应以您为代表的南方人的口味
2013/12/23回复
黄皮熟了:
我只是觉得这件事中,老板认为加葱是理所当然的,你认为不加葱是理所当然的。所以才会出现冲突。您的逻辑是建立在不应加葱上的,您一心认为纯肉是不加葱的。但在老板看来您是无理取闹的。北方的食物来了南方是不是需要改良,这是由老板自己和市场决定的,不是个别的消费者。广州有来自全国各地的美食,我们经常会去找,介绍给朋友会说这家真正宗,而不是这家挺广州的。何况我认识的年轻广州人口味甚至比我还重,能吃香喝辣。何况口味这种事,本来是很多样化的,我吃过在心目中很奇葩的食物,但我不会去跟人家说,所谓众口难调,我不喜欢,也许别人喜欢。
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整件事情重点不是纯肉馅加不加大葱以及合不合口味的问题。如果因为发现纯肉馅混钝里混有大葱,觉得很奇芭就发个帖子来说下,那还真是没事找事了。反正大多数人明白就OK了。
2013/12/23回复
黄皮熟了:
总之,老板推人是不对的,但我认为楼主也是反应过头了。
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我承认碰到这种事情,我是不如你淡定。
2013/12/23回复
黄皮熟了:
您都不是广州人,有什么资格瞧不起人家呢,都是来广州的外地人罢了。难道在广州开店就要适应以您为代表的南方人的口味
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还是那句话,请你弄清楚事实情况再发言。
2013/12/23回复
黄皮熟了:
有多少南方人是不吃大葱的,你能代表南方人?
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我的原话是有些人是不吃大葱的。这里的有些人包括全国各地的人。
2013/12/23回复
这两天坐车被大蒜味差点熏晕了
2013/12/23回复
很恶心的味呀,特别是在密不透风的车厢里
2013/12/23回复
只能说店老板很牛逼。。。
2013/12/23回复
版记妈妈:
只能说店老板很牛逼。。。
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是的,第一次碰到,让我非常震惊。
2013/12/23回复
是的,第一次碰到,让我非常震惊。
人生在世,很多时候会遇到“第一次”的,保持一颗平和心,没什么好纠结的
2013/12/23回复
是的,第一次碰到,让我非常震惊。
有钱还怕没地方花吗?那老板不做你的生意,那就上别处好了
2013/12/23回复
版记妈妈:
人生在世,很多时候会遇到“第一次”的,保持一颗平和心,没什么好纠结的
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呵呵,谢谢。心情早已平复了,只是当天还是挺郁闷的,所以就发帖来说说。
2013/12/23回复
北方人爱吃生的大葱
2013/12/23回复
过晴过晴17楼
发个牢骚都能引起地域之争,同情一下
2013/12/24回复
某ID莫非正是那位大葱老板
2013/12/24回复
BaoZhuBaoZhu19楼
楼主,你就不用理那个黄皮熟了。你讲的意思楼里99%的人都明白,就是某人和那个老板不认同。可能这就是南北文化的差异吧。
我说完这些话肯定要挨某些人拍砖了,你也不要太生气了。
2013/12/24回复
月琦妈妈:
北方人爱吃生的大葱
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恩,以前有同学是山东的,就很喜欢吃。
2013/12/24回复
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